Doha Akeb

كنافة • سكر بودرة • سمنة بلدي سايحة على زيت • مكسرات حسب الرغبة • شربات (سيرب &قطر&عسل)

واحدة كرنب (ملفوف) بنفسجى • واحدة كرنب (ملفوف) ابيض الخاص بالسلطة • فلفل احمر • فلفل أصفر • واحدة جزر كبيرة • ممكن بصلاية صغيرة لمن يفضله • ملح صخرى أو عادي • سماء • عصرة ليمونة • زيت زيتون • خل تفاح إن وجد

لازانيا ألوان مختلفة • للحشو: • لحمة مفرومة معصجة • جبن انواع (رومي&شيدر& موتزاريلا) • للبشاميل: • لبن سايب • دقيق كبيرة • كريمة طبخ صغيرة • سمنة للبشاميل (ملعقة أكل كبيرة)

لبن • سكر أبيض ناعم • زيت على زبدة (نص ونص يعنى) • بيضات • كاكاو خام • دقيق (مش مليانة) • اتنين باكو فانيليا • بالكو بيكنج بودر • ملح صغيرة • مقاديركريمة الزبدة • بياض اربع بيضات • فانيليا •

كيلولحم مقطع مكعبات • بصلاية كبيرة مفرومة • ملح &فلفل اسود& بهارات • مشروم (فطر) • كريمة طبخ صغيرة(إن وجدت) • دقيق • سمنة • معكرونة اسباكيتى • جبنة رومي مبشورة • زبدة كبيرة

ارز ابيض مغسول • من ثلاثة لأربعة كيلو لبن • نشا • كريم شانتيه • سكر حسب الرغبة • قشطة كبار • فانيليا

جلاش • سمنة بلدي(قابل للذيادة) • مكسرات • سكر ابيض • كوب ماء • عصير نصف ليمونة • عسل نحل

صدور رومي مخلية ومقطعة شرائح • زبادي • بصلاية صغيرة مفرومة ناعم جداً • طماطم معصورة • ثوم مفروم ناعم • ليمون • عسل نحل كبيرة • زعتر&ريحان مجفف • ملح وفلفل اسود • ملعقة صويا صوص (إن وجد)

لحم مفروم • ثوم مهروسين • بصلاية مفرومة صغيرة • بطاطس 🥔🥔 مسلوقة • اتنين ملعقة بقسماط مدقوق(ناعم) • ملح & فلفل اسود • بهارات &كمون • للقلي • بيض &بقسماط &زيت غزير

دقيق • زبدة سايحة على زيت • نشا • ملح • ماء للعجن • الحشوة • لحم مفروم معصج • بقدونس مفروم • تشكيلة جبن شيدر &رومي&موتزاريلا • جبنة قريش &زعتر&زيت زيتون

بطاطس • زبدة • قشطة حوالي ثمن كيلو • لبن قابل للذيادة • ملح&فلفل&كمون • لحمة مفرومة معصجة • جبنة موتزاريلا

دقيق منخول • اتنين بيضة • فانيليا • لبن دافئ • خميرة كبيرة • بيكنج بودر صغيرة • ذرة ملح • ذبدة سايحة (أنا يستخدم قالب فيرن للحلويات) • سكر كبيرة • سكر (أبيض أو بنى) • قرفة(أخلطهم مع كوب السكر) • كمية ذبدة تفرد على العجينة (حوالى كوب إلا ربع) •

بواكى بسكوت اولكر • كريم شانتيه • لبن مثلج لضرب الكريمة • قشطة • كريم كراميل • لبن • صوص شوكولاتة وكراميل (للتزيين)

كنافة • سمنة بلدى سايحة • سكر بودرة • ثلاثة كوب سكر • كوب ونص ماء • نص ليمونة • علبة كريمة لبانى صغيرة • حوالى ربع كيلو كريم شانتيه • عصير مانجو مثلج • مكعبات جبنة كيري • التزين (مكعبات مانجو صغيرة)

ممبار • رز • بصلاية كبيرة • عصير طماطم (نص كيلو) • فلفل الوان (حبايتين) نص من كل لون • فلفل رومى • خضرة محشى (شبت وكسبرة وبقدونس) • ثوم مفروم (ملعقة صغيرة) • ملح & وفلفل أسود وبهارات(اى نوع) • ذيت طعام • دبس رمان (إن وجد) • مستكة (إن وجد)

جلاش • بيضات • فانيليا • بيكنك بودر (باكو) • كريم شانتيه • ذبدة سايحة • لبن مع شوية قشطة • سكر • شربات: • كوب ونص سكر • ثلاث كوب ماء • نص ليمونة •

زيت نباتي • سكر سويتال للدايت يفضل ندوق السكر لانه بيبقي مسكر • لبن او عصير برتقال • بيضة • كاكاو • ملح بسيط جداً • فانيليا للبيض • شوفان مطحون • أكل بيكنج بودرة ممسوحين

سوبيا كبيرة • لبن • ماء • قشطة • ملعقة كريم شانتيه (إن وجد) • سكر حسب الرغبة

ونص جلاش • لحمة مفرومة معصجة • سمنة بلدي كبار • زيت كبار(سر الوصفة) • بيضات • لبن • شوربة

بامية ويكة • شوربة • فلفل حامي • فلفل رومي صغير • طماطم صغيرة • ثوم مدقوق • كزبرة ناشفة • سمنة بلدي كبيرة