ikan gurame segar uk.besar(potong 2 bagian) • jeruk nipis • tomat(iris bagi 4) • kaldu non msg • himalayan salt • gula merah • daun salam • air • kunyit kecil • jahe • garlic • onion •
tahu dadu(sudah digoreng)/ • kacang panjang (potong panjang kecil) • air • Wijen untuk taburan • Bumbu A • cabe merah (iris serong) • bawang bombay (iris)2 • garlic (ulek) • onion (ulek) • Bumbu B • himalayan salt • kecap organik •
ikan dorang • garlic • onion • daun jeruk (gunting tipis2 panjang) • himalayan salt • tomat (potong2 dadu) • cabe rawit • cabe merah besar • kaldu jamur • gula merah • terasi udang good quality • air •