Pesmol Gurame Manja

Name: Pesmol Gurame Manja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan gurame segar uk.besar(potong 2 bagian); 1 jeruk nipis; 1 tomat(iris bagi 4); 1 bks kaldu non msg; 1 1/2 sdt himalayan salt; 2 1/2 sdm gula merah; 2 lbr daun salam; 300 ml air; 1 ruas kunyit kecil; 1 ruas jahe; 2 garlic; 5 onion; 5 kemiri; 1 cabe merah; 2 cm lengkuas; 3 cm serai

Fath Mawar @cook_16124904

Bandung

#pesmol #gurami #gurame#ikangurame#ikangurami#resepikan#resepsimpel#enak#resepantigagal#masakansehat#masakanrumahan#fathikan#fathgurame#fathmasak#fathpesmol#foodshare#rempah#indonesia

Lebih banyak

Pesmol Gurame Manja

Fath Mawar @cook_16124904

Bandung

#pesmol #gurami #gurame#ikangurame#ikangurami#resepikan#resepsimpel#enak#resepantigagal#masakansehat#masakanrumahan#fathikan#fathgurame#fathmasak#fathpesmol#foodshare#rempah#indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan gurame segar uk.besar(potong 2 bagian)
1jeruk nipis
1tomat(iris bagi 4)
1 bkskaldu non msg
1 1/2 sdthimalayan salt
2 1/2 sdmgula merah
2 lbrdaun salam
300 mlair
Bumbu a
1 ruaskunyit kecil
1 ruasjahe
2garlic
5onion
5kemiri
Bumbu b
1cabe merah
2 cmlengkuas
3 cmserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong. Jika sudah warna kekuningan, angkat, tiriskan.
2

Ulek bumbu A hingga halus
3

Iris kecil2 bumbu B
4

Tumis bumbu a dgn sedikit minyak hingga wangi. Masukkan bumbu B,daun salam. Aduk2 hg wangi
5

Tambahkan air, aduk. Masukkan kaldu, gula merah. Aduk2.
6

Masukkan ikan, masak hingga air agak surut. masukkan tomat.
7

Matikan kompor, beri garam. Bolak balik ikan. Hidangkan di piring anda.