tara's kitchen

daging ayam segar • Daun bawang secukupnya untuk ditumis • air • bawang putih • kemiri • merica / lada • pala • garam • kaldu bubuk • kunyit • jahe • daun salam •

tepung terigu • maizena • mentega • gula pasir butir halus • kuning telur • putih telur • vanili

cumi segar bersihkan llu potong2 • bawang bombai uk. sedang • bawang putih cincang halus • oister souce/ saus tiram • kecap manis • cabai hijau • cabai rawit • minyak untuk menumis • tepung maizena (larutkan dengan 65ml air) • Lada bubuk • lada hitam tumbuk kasar

kacang yg sudah di haluskan • minyak goreng • tepung serbaguna • gula halus (selera) • vanilli • kuning telur • garam

air gula merah (dingingkan dan saring) • kuning telur • gula pasir (bole skip) • tepung serbaguna • maizena (boleh skip) • baking powder • baking soda • vanili/ vanilla essense • garam • minyak goreng

gt butter (lelehkan) • tepung terigu (me segitiga) • maizena • susu bubuk • gula pasir (selera) • SP • telur • pasta pandan • pasta coklat untuk menggabar • Bahan filling : • butter cream • keju chedar

kentang • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • gula merah • garam • gula pasir • minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu

tepung terigu • butter • air dingin • bahan filling susu : • air (saya ganti susu cair) • skm • maizena • kuning telur • almond slice untuk taburan

Tepung protein tinggi (me cakra kembar) • susu bubuk • gula pasir • garam • susu cair dingin • yeast (ragi instan) • unsalted butter (me salted butter) • bahan olesan : • skm (me) • butter • bahan isi an: • coklat batangan potong kotak2 •

terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • (total dari timbangan 1 butir kuning telur dan susu cair) • garam • ragi instan • butter • BAHAN TAMBAHAN : • olesan 1 butir telur kocok lepas + susu (1:1)

daging ayam (me, paha atas bawah) • bawang putih • ketumbar • garam • kunyit uk. kelingking • lengkuas uk. kelingking • daun salam • serai • air untuk memasak • telur ayam utuh • garam

bahan kastangel : • butter (me royal palmia) • margarine (me bluben) • keju parut (me chedar) • gt tepung terigu (me segitiga) • garam • susu bubuk full cream (dancaw) • telur, pisahkan kuning dan putihnya • olesan : • kuning telur • minyak goreng • aduk hingga rata •

kedondong masak • gula pasir • air • jeruk nipis • cabai rawit

butter (saya bluben) • tepung terigu serba guna • susu cair • gula pasir (saya skip) • tape singkong • vanili bubuk • garam halus • baking powder • garnish : • keju parut (selera) • kismis (selera) • almond (selera)

mentimun • selasih • jeruk nipis • air soda • simple syrup (gula cair) • ice cube • air mineral • air panas

(bahan A) : • ragi instan • butter (me bluben) • tepung terigu high pro (me cakra) • terigu segitiga • penuh susu bubuk full cream • gula pasir • telur ukuran sedang • dingin secukupnya • (bahan B) : • kuning telur untuk olesan • cabai merah besar •

telur ayam • air hangat (suam kuku ya moms) • gula pasir (karena ada coklat jd saya kurangin gulanya) • butter (me bluben) • / 1 sachet susu bubuk full cream • ragi instan (me fermipan) • tepung terigu high pro (me cakra) • tepung segitiga • kuning telur, kocok lepas untuk olesan • wijen untuk taburan • filling : meses coklat, pisang kepok kuning benar2 matang

alpukat matang • kelapa muda segar dan daging • kental manis • beberapa ice cube biar seger (skip kalau ga suka dingin)

suka suka (saya) • nanas • apel • pir • semangka • melon hijau • strawberry • anggur • mayonaise (me maestro) • keju chedar untuk taburan • jeruk nipis • kental manis

telur ayam utuh • gula pasir boleh lebih klau suka manis • emulsifier (me ovalet) • susu cair (full cream) • minyak sayur • vanilla essence • tepung terigu pro sedang • pewarna : merah, kuning, hijau, biru, ungu • garnish : butter cream, keju chedar, chery untuk hiasan 😊