Rempelo dan hati ayam • kentang ukuran besar • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah. Bisa pakai cabe merah besar • kemiri • jahe • Bumbu pelengkap: • Sereh • Daun jeruk • Daun salam •
Bahan pempek: • t.terigu • t.tapioka • kaldu bubuk • garam • telur • minyak sayur • tepung tapioka • air panas • bawang putih • Bahan kuah: • bawang putih •
pare ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit iris2 • Daun salam • Lengkuas • Pete • Saus tiram • Air sedikit saja • Garam, gula, masako, merica
Kacang panjang • sosis sapi/ayam • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar di iris • kecap manis • saus tiram • Air sedikit saja • Garam,gula,merica,penyedap rasa
tempe semangit(tempe yg agak busuk) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah keriting • Kencur • kemiri • lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • santan kara • garam, gula, penyedap rasa •
bihun • bawang putih • bawang merah • cabe rawit di iris kecil2 atau sesuai selera • Wortel (sesuai selera) • Sosis (sesuai selera) • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Garam merica, gula, penyedap rasa • Air sedikit saja
tempe, potong dadu atau sesuai slera • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit/cabe merah besar • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Daun salam • Daun jeruk • Garam • Gula • Lada bubuk • Masako •
