Alemina Bukit

ikan kuwe yg besar • Jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Kunyit • Cabe • Ketumbar • Merica • Garam dan kaldu jamur • Kecap manis dan gula merah •

Ayam di marinade selama 1 jam • Bumbu marinade: • perasan jeruk nipis • tepung terigu • maizena • bubuk bawang putih • Kaldu jamur • Garam • Bahan utk saos: • bawang putih di cacah • saos sambal • saos tomat •

Tepung terigu pro tinggi • Air hangat • Ragi • Gula halus 1 sdt utk campuran ragi • Gula halus utk dicampur dengan terigu • susu bubuk • baking powder • Kuning telur • Margarin • Garam • Minyak untuk mengoreng

Kentang • Bawang goreng • Kaldu jamur sedikit saja • telur buat lapisan perkedel • Garam

Tape singkong • Tepung • Telor 4 butit • Gula pasir • Vanili • Sp • Margarin • Susu kental • Keju buat taburan

kelapa tua diparut diperas ambil santanya 300ml • gula.putih • kuning telur • Daun pandan • Garam

ikan tenggiri difillet • udang • telur • Daun bawang 1 batang diiris • tepung sagu • Merica • Kaldu jamur • Garam

dada ayam • paha ayam di fillet • udang • Tepung tapioka • Tepung terigu • Bawang putih goreng • Bawang merah goreng • putih telur • Merica • Kaldu jamur • Garam

pisang di haluskan • telur • gula pasir • maizena • terigu • pengembang • vanili • margarin di cairkan

Nenas diparut • Gula putih secukupnya, tergantung • Vanili • Tepung terigu • Maizena • Susu bubuk • Gula halus • Kuning telor • Mentega

Tape singkong 200gr di hancurkan • Gula putih / sesuai selera • Tepung • Mentega 100gr dicairkan • Baking powder • Telur

Kacang tanah kupas 250 gr disangrai dan di blender halus • Tepung terigu • Gula halus • Miinyak goreng • garam halus • Vanili • Kuning telor + margarin untuk polesan kue kacang

tepung terigu • blueband • gula halus • baking powder • telor • choco chip • coklat bubuk

Andaliman • Cabe rawit • Tomat • Bawang merah • Sere 2 batang diiris-iris ambil yg mudanya sj • Garam • Gula pasir secukupnya, pengganti penyedap rasa

Ikan gabus dipotong sesuai selera dan di peras jeruk nipis • bawang merah diiris2 • bawang putih diiris2 • Tomat diblender halus • Sere digeprek • Daun jeruk • Lengkuas di geprek • Jahe diiris2 • Minyak untuk menumis • Air • Gula putih (pengganti bumbu penyedap)

Tepung sagu • Kelapa setengah tua 1 diparut • Gula halus

Tepung sagu digongseng sampai dipegang hangat saja • Blue band • Gula pasir • Santan kental • Kuning telor • Keju kraf