Bakso ayam udang

Name: Bakso ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam; 1 paha ayam di fillet; 250 gr udang; 9 sdm Tepung tapioka; 2 sdm Tepung terigu; 1 sdm Bawang putih goreng; 1 sdm Bawang merah goreng; 1 putih telur; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam

Alemina Bukit @aleminabukit

Tangerang

Bakso ayam udang

Alemina Bukit @aleminabukit

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam
1paha ayam di fillet
250 grudang
9 sdmTepung tapioka
2 sdmTepung terigu
1 sdmBawang putih goreng
1 sdmBawang merah goreng
1putih telur
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dan udang di giling kasar dan masukkan garam,merica secukupnya.
2

Lalu aduk rata dengan tepung tapioka,terigu,putih telur dan kaldu jamur.
3

Siapkan air utk merebus bakso,jika air sdh hangat masukkan adonan bakso dengan cetakan menggunakan tangan saja.
4

Jika bakso sudah mengambang angkat dan rendam di air es.
5

Dan bakso siap dihidangkan...selamat mencoba...anak2 saya doyan banget...bakso sehat tanpa pengawet.