kartika paraningtyas

daging slice • kikoman/soy sauce • saus unagi/bulgogi/kecap (optional) saya pake saus unagi • minyak wijen • bawang bombay potong panjang2 • wijen sangrai • Merica • dashi/penyedap (pake dashi lebih enak) • Minyak/butter • air matang

Untuk merendam ikan : • ikan dori frozen • jeruk lemon • Garam • Merica • terigu • maizena • baking powder • Totole/penyedap • terigu • maizena • garam •

tahu putih • jagung manis • bawang putih ulek atau 1/2 sdt garlic powder • Merica • garam • kaldu jamur / penyedap (saya pakai totole) • telur • tepung serbaguna (saya pakai sriboga)

Ikan cue • bawang merah • bawang putih • cabai keriting hijau • cabai hijau besar (bs diganti cabe rawit merah kl suka pedes) • sereh potong2 • kecap manis (boleh pake boleh gak) • garam • Merica • kaldu jamur/penyedap (saya pakai totole)

pasta bisa spagetti,fetucini atau penne • bawang putih • bawang bombay • daun basil • bayam • garam • kaldu jamur (saya pakai totole) • Merica • udang kupas (bisa diganti smoked beef, ayam fillet dll) • cooking cream (saya pakai elle & vire)

Rice paper • bawang putih geprek cincang halus • udang kupas • garam • lada • kaldu jamur/penyedap (saya pakai totole) • air matang • kikoman asin (soy sauce) • Lettuce, daun selada,wortel (sayur nya bisa apa saja) • Kewpie saus siram dengan wijen sangrai

Beras 1 gelas takaran • kangkung • air • daun salam • serai geprek • garam • kaldu jamur/penyedap (saya pakai totole) • jagung disisir • labu kabocha merah/ labu kuning

Nasi putih hangat • Sushi nori • lemon • kaki octopus yg sudah direbus • saus unagi jepang • Kewpie saus wijen sangrai • Rice vinegar

kentang yg besar kira2 300gr • garam • kaldu jamur/penyedap (saya pakai totole)

kangkung • Bumbu ulek kasar : • bawang putih • bawang merah • cabai keriting hijau • cabai keriting merah • terasi yg sudah di bakar/sangrai • Bumbu lainnya : • tomat merah • daun salam • Lengkuas • Garam •

udang kupas • Saus mayonaise : • Mayonaise • sdm/sesuai selera Susu kental manis saya pakai carnation • perasan jeruk lemon • Bumbu basah : • Tepung maizena • Tepung terigu segitiga biru • putih telur • Garam • Merica • Kaldu jamur atau penyedap (saya pakai totole) atau penyedap lain •

jagung manis disisir • atau 4 cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • Terigu • telur • Garam • Merica • Kaldu jamur/penyedap (saya pakai totole

bawang putih • bawang merah • sereh • daun salam • daun jeruk potong2 • cabai rawit merah (batang jgn dibuang) • Garam • Kaldu jamur/penyedap (saya pakai totole)

pasta (penne/fusilli/spagetti) • daging giling • Jamur merang (boleh jamur apa saja sesuai selere) • Blackpepper tumbuk kasar • saus tomat/pasta bolognese • Garam • Merica • Oregano • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • Minyak goreng/olive oil

bawang putih cacah • bawang bombay potong panjang • wortel potong2 serong • pokcay potong2 (untuk sayur selera bisa apa aja) • bakso ikan 1 bakso potong 4 • bakso sapi 1 bakso potong 4 • swekiau potong2 serong • telur • garam • Merica • kaldu bubuk jamur (saya pakai totole) • tepung maizena larutkan ke air •

croisant • susu full cream • gula • vanilli • telur • Mentega • Nutella

daging potong2 untuk bistik • bawang putih • bawang merah • tomat potong2 • Merica • Garam • Kaldu jamur bubuk totole • kentang potong • wortel • Buncis • telur rebus • Mayonaise •

daging oseng potong 2 atau sesuai selera • Tofu udang atau telur (potong2 goreng) lalu tiriskan • Brokoli potong2 lalu rebus jgn lama2 setelah itu tiriskan • bawang putih geprek lalu cincang • bawang bombay potong panjang2 • paprika potong2 • Minyak goreng/olive oil • soy sauce • botoh kecil saus tiram (saya pake merk cap panda) • Garam • Merica • kecap manis •

slice Daging • Bakso sapi potong 2 • Bakso ikan potong 2 • Tahu seafood potong 2 • bakso Cumi potong 2 • Udang (selera mau brp byk kl yg alergi gausah pake) • Sayur2 • bawang bombang • bawang putih geprek • Lada • Garam • Kaldu bubu jamur (saya selalu pakai totole) •

penne/spagetti/fettucini • tuna saya pakai ayam brand in olive oil • Olive oil • siun bawang putih geprek cincang • bawang bombay cincang • daun jeruk potong2 • Garam • Merica • Cabe rawith merah kalo suka pedes • jeruk lemon • Kaldu jamur bubuk (saya pakai totole)