Beef bowl ala yoshinoya

Name: Beef bowl ala yoshinoya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging slice; 5 sdm kikoman/soy sauce; 3 sdm saus unagi/bulgogi/kecap (optional) saya pake saus unagi; 2 sdm minyak wijen; 1/2 bawang bombay potong panjang2; 1 sdt wijen sangrai; Merica; 1 sdt dashi/penyedap (pake dashi lebih enak); Minyak/butter; 50 ml air matang

kartika paraningtyas @cook_19082599

Beef bowl ala yoshinoya

kartika paraningtyas @cook_19082599

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu marinated :
250 grdaging slice
5 sdmkikoman/soy sauce
3 sdmsaus unagi/bulgogi/kecap (optional) saya pake saus unagi
2 sdmminyak wijen
Bumbu tumisan :
1/2bawang bombay potong panjang2
1 sdtwijen sangrai
Merica
1 sdtdashi/penyedap (pake dashi lebih enak)
Minyak/butter
50 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging slice dengan bumbu marinated dan diamkan di kulkas beberapa saat lebih lama lebih enak
2

Tumis bombay hingga harum dan layu/warna transparan lalu masukan daging, air, dashi,merica dan wijen aduk2 hingga rata dan daging matang.
3

Hidangkan diatas nasi hangat dan tambahkan bon nori atau telur 3/4 matang.
4

Seperti yg saya info di bahan2 kalau sau unagi/bulgogi/kecap itu optional buat yg suka manis tp kl yg suka gurih gak pake juga gpp.