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Lynn Sasha

Lynn Sasha

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  • Banana cake#kitchenbrigade

    all-purpose flour • baking powder • baking soda • milk • softened butter or margarine • sugar¹ • vanilla essence • cinammon • eggs • ripe frozen bananasa • raisin • dry grapes •
    • 1hr 30mins
    • 5 people
  • Soft Mandazis

    exe mandazi flour • large egg • cinnamon • milk • sugar • margarine
    • 2 hours
    • 4people
    • 4
  • Simple vanilla cake

    flour • sugar • margarine • baking powder • vanilla essence • bit of sultanas and dried grapes(optional) • eggs
    • 1hr 30mins
    • 6 people
  • Eggless banana cake

    cupa All-purpose flour • baking powder • baking soda • bananas • sugar • vanilla essence • cocoa • milk • oil or melted butter
    • 1hr 30mins
    • 5 people
  • Homemade choco chips

    dark chocolate • Hot water
    • Kebabs

      Minced meat • Capsicum • Dhania • Salt to taste • Cooking oil • eggs • wheat flour • Spices of your choice like curry powder, garam masala etc • Grated carrots • large onion thinly sliced
      • 1hour
      • 2people
    • Pototo carrot soup

      Carrots • Potatoes • Garlic • Butter • Spring onions • Black pepper • Salt • Cooking little • Onions
      • 1hr
      • 4people
    • Carrot pineapple cake

      margarine • sugar • self raising flour • baking soda • eggs • grated carrots • small sliced pieces of pineapple • cinnamon • vanilla essence
      • 1hour 30min
      • people
      • 1
    • Vanilla sponge cake

      all purpose flour or 318g • baking powder • salt • unsalted butter or margarine softened at room temperature • granulated sugar • large eggs • vanilla essence • butter milk(mix milk n lemon juice n let it rest for 5mins • NOTE:You can add raisins or sultanas if you wish so
      • 1hour 30mins
      • 6 people
    • Wet fried Omena

      omena • Hot boiled water • Tomatoes • tomato paste(optional) • medium onions • Bell pepper • curry powder • royco cubes or maggie cubes • Dhania • Garlic n ginger paste • Cooking oil • Salt
      • 1hr
      • 6 people
    • Githeri/Nyoyo

      Preboiled maize n beans • Preboiled potatoes n carrots • Salt • medium sized tomatoes • medium sized onions • Ginger n garlic paste • tomato paste • royco/maggie cubes • royco • cooking oil • Bell pepper • Dhania(optional)
      • 30mins
      • 6 people
      • 1
    • Butter scones

      all-purpose flour • sugar n 1tbsp sugar • milk n 1tbsp milk • instant yeast • salt • melted unsalted butter • eggs
      • 2hrs 30mins
      • 4 people
      • 2
    • Wet fry meat

      meat • medium onions • garlic n ginger paste • capsicum • Salt • medium grated tomatoes • Dhania(optional) • royco,¼ tsp cummin,¼tsp beef masala,¼tsp paprika n curry
      • 1hr 30mins
      • 2 people
    • Milk powder chapati

      flour or 500g of all-purpose flour • warm water • salt • milk powder • Cooking oil
      • 2hours
      • 4 servings
      • 2
    • Pancakes

      self rising flour or all purpose flour with 1 tsp b/p • sugar • eggs • milk • salt • cinnamon • vanilla essence • Cooking oil
      • 1hr 30mins
      • 3people
      • 1
    • Chocolate doughnuts

      flour • yeast • sugar • margarine or butter • eggs • milk • luke warm water • vanilla essence or cardamom • salt • Coating ingredients • icing sugar • water •
      • 5people
      • 1
    • Simple way of boiling rice

      rice • butter • Salt • Boiled water
      • 6people
    • Boiled meat

      meat • Spring onions • medium tomatoes • paprika • Salt • Knott or Maggie cubes(2) • Beef masala • Capcicum
      • 1hour
      • 4 servings
    • Homemade chocolate

      coconut oil • milk powder • icing sugar • drinking chocolate • cocoa powder
      • Wet fry Duck/chicken

        Duck meat • Oregano • Tomatoes • Onions • Maggie • Salts • Ginger • Garlic • Maggi • Ginger powder • Corriander • Garlic powder •
        • 5 to 6 servings
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