L'image d'en-tête de Nova Diantika

Nova Diantika

Tinggal Di Bandung ... Asli Padang

hobi masak memasak,jalan²,makan² dan berpetualang 😉 karna sering liat masakan yang enak² di coodpad..dan jdi aja bikin akun Cookpad 😁

15 Abonnements 29 Abonnés

Modifier votre profil

Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang

Kacang Tanah • Bawang Merah Iris tipis • bawang putih • Garam • Penyedap Rasa • daun seledri
Balado Sarden+Tahu and jengkol

sarden UK kecil sy pake ABC • tahu,potong menjadi 2 • jengkol...potong menjadi 4 bagian • Bumbu yang di haluskan • bawang merah • yang agak kecil bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah/cengek merah • uk kecil tomat.
1 porsi
Tumis Sawi sederhana

sawi seger potong sesuai selera • bawang merah,iris • bawang putih,iris • bawang prei/daun bawang,iris sesuai selera • cabe merah keriting iris • minyak untuk menumis • Garam • Royco sapi • Penyedap rasa secukupnya,saya pake Ajinomoto
Samba lado Tanak kampuang.

telur puyuh rebus • jengkol rebus, potong jdi 3 bagian kalo jengkol nya gede • daun singkong muda • ikan teri kalo ada, • Bumbu yang di haluskan • cabe merah keriting • cabe rawit • kecil bawang putih • kecil bawang merah • kunyit • jahe • lenkuas geprek •
Gulai lobak manih

Lobak/kol potong jadi 5 bagian • kelapa parut ambil santan nya 2x peras an, • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • daun kunyit • Garam • Penyedap masakan secukupnya saya pake sasa
1 porsi
Gulai jengkol campur telur

jengkol tua terus di rebus sampe mateng • daun singkong di rebus sebentar • Telur ayam negri 3 biji rebus • Ikan teri sedikit kalo ada • Garam • Sasa penyedap rasa • Bumbu yang di haluskan • cabe rawit klo pengen pedes bisa di tambahkan cabe nya • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • telunjuk kunyit •
Miso ayam jadul

Ayam 1/4 saya pake bagian paha • Ayam goreng nya bebas mau bikin gimana ya bund • soun di rendam pake air biasa • barang daun seledri iris kecil² • Bumbu yang di haluskan • jahe • bawang merah • bawang putih • Garam • Sasa penyedap masakan • Daun² yang di masukkan ke kuah miso • daun bawang •
3 porsi
Gulai pindang ikan tongkol campur pakis

Ikan pindang tongkol 2 ekor belah lalu potong buang tulang nya • sayur pakis/paku • buah rimbang atau takokak • cabe rawit bagi yg suka pedes • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kelapa parut ambil santan nya • air untuk memeras santan kelapa • Garam • Penyedap masakan saya pake Sasa • Daun salam •
25/30 menit
Goreng sarden campur kentang dan daun singkong

sarden saya pake merek MAYA • kentang uk kecil potong menjdi 4 bagian • daun singkong muda • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • minyak untuk menggoreng kentang dan sarden • Garam • Penyedap rasa secukupnya saya pake Sasa
1 Porsi

1
Tumis bayam sederhana

bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah keriting iris serong • penyedap rasa saya pake Sasa • garam • sayur bayam
1 porsii
Ayam goreng campur tempe ungkep sambal goang khas Sunda

ayam potong saya pake ayam potong.. ayam kampung juga bs • tempe...saya pake nya 1/2 nya • Bahan yang di haluskan untuk ayam dan tempe • bawang putih • Kunyit 2 garis telunjuk • sendok makan/secukupnya ketumbar bulat • kemiri • Daun² untuk ungkep ayam dan tempe • daun salam • Sereh geprek sepanjang 5 cm/ bebas • Lengkuas dimemarkan • Bahan untuk sambal goang •
Balado ikan sepat terong hijau dan pete

ikan sepat kering • terong hijau potong serong • Pete potong² dari papanya menjadi 3 bagian..goreng kerin • Minyak untuk menggoreng/ secukupnya • Bahan yang di haluskan • di tambah setengah gemgaman cabe merah keriting • merah • tomat uk sedang • bawang putih uk kecil • Penyedap masakan boleh pake Sasa • Garam
2 porsi bersama
Tumis kangkung sederhana

kangkung ambil daun nya belah batang nya dan potong seron • cabe merah keriting potong serong • bawang merah iris seperti biasa • bawang putih iris seperti biasa • Royco rasa ayam • Penyedap rasa saya pake Sasa..masuk in • Garam • minyak goreng untuk menumis
1porsi bersama
Gulai talua pacah campur² padeh/gule telur pecah campur² pedes

telur ayam • pete ambil isi nya aja • rimbang muda atau buah takokak bahasa Sunda nya • Daun ubi muda • cabe rawit kalo mau pedes • cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Jahe SE ujung • Kunyit SE ujung • Lengkuas dimemarkan SE ujung • Kelapa parut dari 1 buah kelapa •
2 mangkok kecil
SOP ceker ayam bumbu padang

ceker ayam • Kentang 3 buah yang kecil • Wortel 1 buah yg sedang • Bawang merah • Bawang putih • Jahe SE • Kemiri SE • Royco ayam saya pake satu bungkus yg kecil • Sasa penyedap masakan • Garam halus • Merica bubuk saya pake ladaku • Minyak untuk menumis 3 sendok makan 2 sendok makan juga boleh •
untuk 2 porsi