Tri Wahyuningsih

cumi asin • cabai ijo besar • jari jahe • bawang putih • bawang merah • gula, garam, penyedap • minyak goreng untuk menumis • bawang merah goreng secukupnya(untuk taburan)

tepung terigu(segitiga biru) • blue band • telur • air(me 125) • daun bawang dan daun seledri, cuci dan rajang lembut • minyak untuk menggoreng • bumbu yg dihaluskan: • bawang putih ukuran besar • batang daun bawang yg berwarna putih (aroma daun bawa • garam • munjung penyedap(masako) • merica bubuk

tahu putih • wortel ukuran sedang • daun bawang & seledri • telur • garam • merica bubuk • penyedap rasa • bawang putih bubuk (q g pake krn habis) • bahan pencelup saat mau digoreng: • tepung terigu • garam • air •

bahan isi(unti kelapa): • kelapa kupas kulit tipisnya lalu parut • gula merah sisir • gula pasir • daun pandan(bisa diganti vanili secukupnya y) • garam(fungsi garam utk penyeimbang rasa y) • air • bahan kulit: • gram • tepung aci/kanji • garam • minyak goreng •

Bahan isi resoles: • kentang ukuran sedang potong2 dadu kecil2, cuci bersih • wortel, potong korek api cuci bersih • makaroni rebus setengah matang tiriskan • Bumbu diulek: • bawang putih • bawang merah • garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap • Bahan kulit resoles: • tepung terigu • tepung tapioka • air(±30 lembar trgantung diameter teflon masing2 y) •

ubi ukuran sedang potongbdadu • pisang kepok potong2 sesuai selera • cincau hitam • gula merah ukuran sedang • daun pandan porong2 • garam • ±1 liter air

±20 tahu pong • bahan isi an tahu: • tepung aci/kanji • tepung terigu • daun seledri • daun bawang • wortel • garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, bawang bubuk, penyedap secuku • ±100ml air hangat

bahan biji salak: • ±500gr ubi ungu kukus hancurkan dgn garpu selagi panas • gula pasir • kanji/tepung tapioka (me 50gr krn didapur ada ny segitu) • garam • bahan kuah: • air • gula merah • ±4sdm gula pasir bisa ditambah kalo kurang manis • daun pandan kecil potong2 • garam

bahan A puding ungu: • ubi ungu sudah dikukus, lalu haluskan dgn garpu • gula pasir • agar2 plain • air • garam • sct SKM putih(campurkan terakhir y pd lapisan paling atas) • bahan B coklat: • nutrijel yg ukuran kecil • gula pasir • air

ayam potong kecil2 rebus kemudian tiriskan • kol • kentang • wortel • daun seledri dan daun bawang secukupnya cuci & cincang • bawang putih • merica bubuk (saya pake dikit krn ini masakin balita ya, • bisa ditambah sesuai selera y) • bawang goreng untuk taburan • air sasuai • garam dan penyedap

jamur kancing • cabai ijo besar porong2 sesuai selera • bawang putih • bawang merah • saori saos tiram • gula, garam, penyedap

tepung terigu • tepung aci/tapioka • garam • penyedap(masako) • sct merica bubuk • sct bawang putih bubuk • air ±250ml untuk uleni adonam • air untuk merebus

daun kecil tempe bosok/semangit • daun kecil tempe biasa • tahu coklat lalu saya potong bentuk segitiga • cabai merah kriting • cabai rawit oren(cabai setan) • bawang putih • bawang merah • kencur • jahe • kemiri( pengganti santan krn saya mengurangi konsumsi • santan) • daun jeruk •

bakso ayam • cabai kriting merah • cabai rawit onren (cabai rawit setan bisa ditambah kalo suka pedas) • bawang putih • bawang merah • tomat • daun jeruk(diresep g ada tp krn ada jd q kasih y) • garam, gula dan penyedap • air • minyak goreng untuk menumis bumbu

kacang panjang • terong hijau • daun melinjo muda • bawang putih • bawang merah • daun salam • asam jawa • garam, gula, penyedap secukupny

cabai oren rawit (cabai setan) • sct terasi (merk abc) • bawang merah • garam dan penyedap

tepung terigu(segitiga biru) • roombatter • gula halus • kuning telur • garam • utuk tahuran: • gula halus • gula donat

SKM putih • gula pasir • tepung maizena (larutkan dlm 3-5 sdm air) • air • garam • SP/ovalet • pasta coklat/bisa pakai Chocolatos drink 1sct • agar2 atau t4 sesuai selera

cabe ijo besar • cabe rawit ijo(cabe lalapan) • daun jeruk(cuci, hilangkan tulangnya lalu sobek2) • tomat hijau • bawang putih • bawang merah • garam • gula • penyedap

bayam (siangi) • bawang putih (geprek, lalu cincang) • garam dan penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis