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melle_a_table
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Gâteau au lait chaud
farine
•
levure
•
sucre
•
oeufs
•
beurre
•
lait
•
d'arôme vanille
35 min
Pour 8 personne
melle_a_table
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Houmous concombre/pois chiches
pois chiches
•
concombre
•
jus de citron
•
Sel, poivre
•
Cumin, ciboulette
melle_a_table
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Brioche
farine
•
lait
•
oeufs
•
beurre mou
•
sucre
•
levure fraîche ou 10 gr de levure déshydratée
•
cas d'arôme
•
pincée de sel
•
cas de crème fraîche
•
jaune d'oeuf
•
Lait
melle_a_table
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Mousse au chocolat vegan
jus de légumineuses(pois chiches,haricots rouges/blanc)
•
chocolat pâtissier
•
Sucre facultatif
Pour 8 personnes
melle_a_table
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Curd citron
jus de citron (ou autre)
•
jaunes
•
beurre
•
maïzena
•
sucre(à ajuster selon les agrumes choisis et les goûts)
melle_a_table
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Galettes de légumes
Reste de dalh de pois cassés froid(voir recette)
•
oeufs moyens
•
Fromage râpé
•
Biscottes émiettées (à ajuster en fonction de la consistance)
Pour 6 personnes
melle_a_table
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Chips aux blancs d'oeufs
blanc d'oeufs
•
beurre
•
farine
•
Epices au choix : fleur de sel, cumin, piment, paprika etc..
Pour 6 personnes
melle_a_table
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Dahl de pois cassés et lentilles corail
gr pois cassés
•
lentilles corail
•
oignons
•
d'ail
•
carottes moyennes
•
cas d'épices : cumin, curry, coriandre
•
crème fraîche liquide
•
Huile d'olive
•
Sel//poivre
Pour 6 personnes
melle_a_table
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Clafoutis cerises
floraline
•
lait
•
oeufs
•
sucre
•
cerise avec ou sans noyau
•
cas de lait en poudre (facultatif)
•
cac d'arôme vanille
1h
Pour 6 personnes
melle_a_table
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Pain cocotte
farine t55 (t65/t110...)
•
d'eau tiède
•
levure boulangère fraîche ou 10gr de levure déshydratée
•
sel
Pour 6 personnes