Gâteau au lait chaud

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Savoie

Un délicieux gâteau à la texture dense mais moelleux et fondant en bouche. A aromatiser au parfum de votre choix.

Gâteau au lait chaud

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Un délicieux gâteau à la texture dense mais moelleux et fondant en bouche. A aromatiser au parfum de votre choix.

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Ingrédients

35 min
Pour 8 personne
  1. 180 grfarine
  2. 1/2 sachetlevure
  3. 180 grsucre
  4. 3oeufs
  5. 100 grbeurre
  6. 125 mllait
  7. 1 cacd'arôme vanille

Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Fouetter les oeufs et le sucre afin que le mélange blanchisse et double de volume.

  2. 2

    Dans le même temps, faire chauffer le lait, le beurre et l'arôme jusqu'à frémissement.

  3. 3

    Sans cesser de fouetter verser le lait chaud dans le mélange oeufs/ sucre.

  4. 4

    Ajouter la farine et la levure tamisées.

  5. 5

    Verser dans un moule (beurré si nécessaire)
    Et cuire à 180° pour 35min.

  6. 6

    Bonne dégustation

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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