Siscka Terishia

tempe, potong dadu • ikan asin klotok, rendam air lalu suwir • pete, kupas + potong² (opsional) • cabe hijau + ale, potong serong • cabe rawit, potong serong (opsional) • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • lengkuas, geprek • daun salam • kecap manis • saos tiram • Gula & kaldu bubuk •

Teri nasi basah • tepung terigu • tepung beras • daun bawang, potong 1cm • daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus • garam dan penyedap rasa • air • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • Cabai merah, buang biji • ketumbar •

daging sapi, potong kotak • tahu, potong kotak kecil, goreng jangan terlalu kering • tempe, potong kotak kecil, goreng kering • cabe hijau, potong serong • kecap manis • petis udang • kaldu bubuk • garam + gula • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih •

sosis jumbo, potong bagi 2 memanjang, lalu iris serong • telur, diorak-arik • wortel, potong memanjang • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong memanjang • daun bawang, potong² 1 cm • cabe merah, buang biji, potong serong • tomat ukuran sedang, potong jadi 8 • lada bubuk • saos tiram • kecap manis • kaldu bubuk •

daging ayam (dicincang halus) • tahu (dihaluskan) • wortel (potong kotak² kecil) • misoa • telur • tepung terigu (munjung) • bawang pre/daun bawang (rajang halus/) • kaldu bubuk • garam • bawang putih bubuk • gula • lada bubuk •

kentang • daging sapi, rebus lalu iris halus • seledri, ambil daunnya, iris halus • bawang merah • bawang putih • pala bubuk • lada bubuk • kaldu sapi bubuk • garam • gula • telur untuk menggoreng

cumi, bersihkan tapi jangan buang tinta • tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar • santan instan • serai (geprek) • daun salam • garam • gula • penyedap rasa sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

kentang, kukus lalu haluskan • tepung terigu (biasa atau protein. tinggi • fermipan • kuning telur • telur • gula • margarine