عدس أو حسب عدد أفراد الأسرة ممكن أقل ممكن أكثر • بصلة متوسطة مشلطة أو محكوكة • من الثوم • كزبرة ومعدنوس مقطعين رقيق • طماطم كبيرة محكوكة • من الطماطم المصبرة • ملح حسب الحاجة • ابزار • سكنجبير • خرقوم • تحميرة • كمون •
من اللحم • من الحمص • من العدس حسب الرغبة • طماطم • بصلة متوسطة • من الكزبرة • من المعدنوس (بقدونس) • من لكرافس • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خرقوم • سكنجبير • زعفران •
