حليب • من مستحضر المتلجات (la mousse) نكهة الفاني • من الحليب المركز كراميلي • من اللوز المحمر و المفروم • حبيبات الشكلاط • صلصة الشكلاط و الكراميل • رقائق اللوز
من دقيق القمح الصلب (الفينو) (السميد النااعم) • من الدقيق الابيض • من خميرة الخبز مذابة في كاس الماء الدافئ • من زيت زيتون • سكر حبيبات (يمكن الاستغناء عنه) • ملح غير مملوءة • الماء الدافي لجمع العجين • من السميد للتزيين