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Nesrine

Nesrine

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    Madeleine

    oeufs • d'un verre sucre • verre huile • verre lait • verres farine • levure chimique • à c de vanille
    • 16 madeleines
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    Cookies chocolat blanc noix de coco

    beurre mou • sucre • oeufs. (petit) • à c de vanille • farine • levure chimique • noix de coco • chocolat blanc
    • 12 minutes
    • ~30 cookies
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    Sablé au chocolat et cacahuètes

    margarine • oeufs entiers +un jaune • verre(140 ml) de Maïzena • verre de cacahuètes en poudre • verre de sucre glace • à s de cacao • sachet de levure chimique soit 10g • verres et 3/4 de farine • margarine • verre de sucre glace • à s de chantilly en poudre • Vanille •
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      Gâteaux au chocolat

      beurre mou • sucre glace • oeufs • sachet de levure chimique • sachet de sucre vanillé • farine • cacao en poudre • chocolat au lait • à s de l'huile
      • 10-15 min
    • Nesrine Nesrine
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      Bûche au citron meringuée

      oeufs • sucre • farine • maïzena • sachet de levure chimique soit 10g • Vanille • à s d'eau tiède • jaunes d'oeufs • sucre • à s et demie de Maïzena • citrons (zeste et jus) • à s d'eau •
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        Mousse chocolat café

        chocolat (noir ou au lait) • café fort • beurre • oeufs • sachet de sucre vanillé • sucre
        • 6 personnes
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        Tarte au citron meringuée

        farine • beurre • sucre • à c Vanille • pincée de sel • jaune d'oeuf • jaunes d'oeufs • sucre • à s d'eau • citrons (zeste et jus) • à s de Maïzena • à c Vanille •
        • 6 à 8 personnes
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        Gâteau fourré

        beurre ou margarine ou moitié moitié • verre de sucre • œuf • , 5 c à s de cacao • sachet de levure chimique (soit 10g) • Vanille • à 4 verres de farine tamisée
        • 15 min
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        Soufflés

        lait tiède • margarine fondue • à s huile • œuf • à s de levure boulangère (10g) • à s sucre (15 g) • de sachet de levure chimique (soit 2.5 g) • Farine selon besoin (~450g) • Sel • Faites ce que vous voulez dedans • jaune d'œuf • à s de lait •
        • 4à6 personnes
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        Roulé confiture chocolat

        oeufs • sucre • à s d'eau tiède • farine • sachet de levure chimique soit 10g • à c de vanille • Confiture de fraise (au choix) • Pâte à tartiner
        • 10min
        • 6à8 personnes
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        Gauffre

        farine • sachet levure chimique (10g) • beurre • œufs • lait • pincée de sel
        • 8 personnes
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        Pain maison

        verres de farine • verre de semoule fine • œuf • yaourt nature • à s de levure boulangère • a s de sucre • Sel selon le goût • verre de lait tiede • Eau selon besoin
        • ~20min
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        Khobz tounes (gâteau aux amandes)

        mesure et 1/4 d'amandes en poudre • de mesure de biscotte en poudre • de mesure sucre • de mesure de margarine fondue • à c de cannelle • à c de vanille • sachets de levure chimique (2*10g) • à s d'eau de fleurs d'oranger • à 6 oeufs selon leur taille • miel
        • 20-25min.
        • 6à8 personnes.
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        Renversé aux pommes

        pommes • farine • sucre(moi perso j'en mets que 120g) • beurre fondu • oeufs • sachet de sucre vanillé ou de la vanille • à c soit 5g de levure chimique • sucre pour le caramel
        • 40min
        • 6 personnes
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        Crème brûlée

        jaunes d'oeufs • sucre(~un tiers de verre) • à s de vanille • lait (~1 verre) • crème fraiche liquide (~1 verre)
        • 40min
        • Pour 6 personne
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        Galette fournée de dattes (Bradj/mberdja/mtekba)

        mesures de semoule moyenne • mesure moins deux doigts de beurre fondu • Finir la mesure de beurre avec de l'huile • à c et demie de sel • à c de vanille • à s d'eau de fleurs d'oranger • Eau tiède • Gherss (غرس) • à c de canelle • Eau de fleur d'oranger

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