Instructions de cuisine
- 1
Préparation de la pâte :
- 2
Mélanger la margarine, œufs, sucre et cacahuètes à l'aide d'un batteur électrique ou un fouet.
- 3
Ajouter ensuite la maïzena et cacao.
- 4
Ajouter petit à petit la farine et la levure.
- 5
À l'obtention de votre pâte former vos sablés en vous aidant des emportes pièces (rond, coeur, étoile...)
- 6
Poser les dans un plateau recouvert de papier cuisson et enfourner à 160°.
- 7
Surveiller la cuisson dès que les bords commencent à avoir une couleur marron sortez les du four.
- 8
Pour la crème au beurre :
- 9
Mélanger la margarine,sucre,chantilly et sucre vanillé à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une crème crémeuse.
- 10
Ajouter l'arôme café et mélanger encore.
- 11
Laisser vos sablés refroidir. Puis coller généreusement 2 sablés d'une même forme avec la crème au beurre jusqu'à l'épuisement des sablés.
- 12
Pour le glaçage :
- 13
Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu enlever du feu et ajouter l'huile et bien mélanger.
- 14
Glacer vos sablés et laisser sécher 12h min.
- 15
Bonne dégustation.
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