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johaniecooking
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Pavlova au chocolat
blancs d’œufs
•
sucre
•
maïzena
•
cac d’extrait de vanille
•
cas de cacao non sucré
•
crème liquide 36% de Matières grasses
•
chocolat au lait
•
Chocolats type Ferrero Rocher
•
Fraises
1h
Cercle diamètre 15cm
johaniecooking
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Le Fraisier
farine
•
sucre
•
oeufs
•
poudre d’amande
•
sucre glace (prévoir plus pour travailler la pâte sur le plan de travail)
•
d’eau (à ajouter au compte goutte)
•
Colorant alimentaire en gel
•
lait
•
crème liquide 36% de Matières grasses
•
feuille de gélatine (2g)
•
jaunes d’œufs
•
sucre
•
Moule 15cm
johaniecooking
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Les cannelés
lait
•
vanille
•
beurre (prévoir plus pour beurrer les moules)
•
sucre
•
oeufs entiers
•
jaunes d’oeuf
•
farine
•
rhum
45min selon le four
johaniecooking
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Tarte courgettes, carottes
farine
•
beurre ramolli
•
lait
•
sel
•
fromage de chèvre
•
oeuf
•
grosse courgettes ou 5 moyennes
•
carottes
•
Huile d’olive
•
Sel
40 min
6-8 personnes
johaniecooking
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Charlotte aux pêches
biscuits à la cuillère
•
pêches au sirop
•
crème liquide
•
mascarpone
•
sucre glace
0 min
Moule à manquer de 15cm
johaniecooking
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Les langues-de-chat
blancs d’œufs
•
farine
•
beurre
•
sucre semoule
•
graines de vanille
johaniecooking
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Mousse au chocolat
sucre
•
beurre
•
oeufs
•
chocolat
4 personnes