पत्ता गोभी बारीक कटी हुई • तेल • हींग • राई जीरा • हल्दीपाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नींबू का रस • शक्कर • सजावट के लिए धनिया पत्ती • रोटी •
बॉल गेहूं का आटा • तेल • पुदीना धनिया अदरक मिर्च का पेस्ट • नमक • भुना हुआ जीरा पाउडर • काला मिर्च पाउडर • सेकने के लिए घी • सर्व करने के लिए बटर और चाय
उड़द दाल • हरी मूंग दाल • पानी • अदरक • हरी मिर्च • नमक • हींग • तलने के लिए तेल • तपेली गरम पानी • दही • सजावट के लिए मीठा, धनिया का चटनी, चाट मसाला, भूना हुआ जीरा पाउडर, धनिया पत्ती।
