asih wijayanti

Singkong parut • (bisa disesuaikan 225-250 gr sesuai selera manis) Gula pasir • Santan kental instan • Air • Agar-agar bubuk • Vanilla • Garam • Pewarna alami dari konsentrat buah-sayur • Kelapa setengah tua, parut • Garam • Daun pandan, simpulkan

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Garam • Tepung Ubi • Air • Sirup Gula Merah • Kuah Santan Rose Brand • tape uli/ tape ketan

Daging Sapi (Me 300 gr Sirloin) • bawang putih haluskan (me cincang kasar) • kecap asin • saus tiram • kecap inggris • EVOO (tambahan saya) • garam • lada putih bubuk • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • Kecap inggris • kecap manis •

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Air pandan (3 lembar daun pandan + air) saya tambahkan daun suji • Garam • Gula Pasir Rose Brand • Pasta pandan / saya skip • Santan (Santan Instan Rose Brand + air) • Air kelapa • Gula pasir Rose Brand • Garam • Daun pandan • Daging kelapa muda / saya skip

kulit udang (dari 1/2 kg udang) • air • bawang putih • bumbu pasta tomyam • sereh iris serong • daun jeruk • Cabai rawit • mie kering • jamur enoki • bakso sapi (bebas isian) • garam, gula pasir dan kaldu jamur

Ubi ungu • Tepung tapioka • Air • Gula • Garam • Air • Gula pasir (sesuai selera) • Daun pandan • Tepung tapioka • Air (untuk melarutkan tepung) • santan kental • daun pandan •

Sayap ayam (1 bks) • Santan instan kental • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Jahe • kencur • Tomat merah • Tomat hijau • Cabai merah • Cabai rawit • Daun salam •

Paha ayam fillet • Telur rebus (saya 3 butir) • Tahu • Santan (saya 65ml santan + air 350 ml) • Daun bawang iris • Minyak goreng • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Bumbu kari bubuk • Bawang merah iris • Bawang putih iris •

Pisang kepok • Air • lembar, simpulkan Daun pandan • Gula pasir • air • per bungkus) Santan instan • Tepung beras • Garam • sirup DHT (jgn skip yaa, wangiiiii) • ES Batu

Singkong parut • Tepung tapioka • Gula pasir • Agar-agar plain • Vanili bubuk • Garam • Santan (saya 1 saset santan instan+ 150 ml air sisa air utk blender singkong) • Pewarna merah • Pewarna putih (skip) • Kelapa parut kukus dengan sejumput garam+ 1 simpul daun pandan

Dada ayam Fillet • Air • Santan kental • susu cair full cream • Bawang merah • Bawang putih • kemiri sangrai • biji kapulaga sangrai • cengkih sangrai • kunyit bakar • Ketumbar sangrai • bunga pekak sangrai •

Ayam bagian dada • air • daun bawang potong2 • seledri ikat simpul • lada bubuk • kaldu bubuk,Gula pasir dan garam • Air • Bawang putih, haluskan • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • Garam • Daun jeruk, sobek-sobek •

Ayam • Air • Jahe • wortel (tambahan saya) • Bawang putih (digoreng untuk taburan) • Bawang bombay • Daun bawang • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Kecap asin • Minyak wijen •

Jagung manis • Cabe merah • Wortel (skip, lagi ga ada stok) • Telur • Tepung terigu • Maizena • Daun bawang dan seledri • Air es • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • Gula pasir •

Pisang kepok (2 bh pisang tanduk) • Margarin (untuk campuran minyak goreng) • Minyak goreng • Tepung terigu • Tepung beras • Tepung maizena • Margarin • Gula pasir • Baking powder • Garam • Air es • Wijen

tepung terigu protein sedang • Mentega tawar (bs juga margarin tapi perhatikan penggunaan garam) • Gula Pasir (saya suka isian ragout manis jd saya pakai gula 1.5 sdm dan bs ditambah sesuai selera) • Pala bubuk • Kaldu ayam bubuk • lada bubuk • Garam • daun seledri iris kasar (tambahan saya) • paha ayam utuh • bawang bombay • bawang putih • wortel •

Telur • Gula Pasir Rose Brand • Emulsifier (SP) • Tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • Susu bubuk • Santan Rose Brand • Air • Vanilla essence • Cokelat meises • Pewarna merah • Pewarna hijau

rice noodles kering (me kwetiau basah) • udang kupas (me 5 ekor) • tahu kuning (potong kecil) • telur ayam (me 1 butir aja) • bawang putih cincang • taoge • daun bawang/kucai (potong 4 cm) • minyak sayur/olive oil • asam jawa (cairkan dgn 50 ml air hangat, saring) • saus tomat • kecap ikan • kecap manis •

Gula merah • Air • Daun Pandan • Garam • Telur • Gula Pasir Rose Brand • Tepung Terigu • Baking Powder Double Acting • Soda Kue • Santan Instan Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • Vanilla Essence

Ayam negeri potong 10 • Bumbu Gulai Sajiku • Santan kental • Air Putih • Minyak Goreng • sereh • daun jeruk