Annu. Bhatt

એવોકાડો • ૧ લીટર દૂધ • ૧૦ ચમચી ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર

આવકાડો • 1 લીટર મિલ્ક • 10 સ્પૂન ખાંડ • 1 સ્પૂન ઈલાયચી પાઉડર

બાફેલા બટાકા • ચમચી મરી પાઉડર • 1sp લીંબુ રસ • 2 ચમચી લીલાં મરચા વાટેલા. • 1 ચમચી આદું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • થોડી ખાંડ • 2 ચમચી લીલા ધાણા • મીઠો લીમડો,, • ચણા ના લોટ • પાણી. લોટ પલાળવા માટે • તેલ તળવા માટે •

ફણસી કટ કરેલી • 1 સ્પૂન લસણ વાટેલું • 1 સ્પૂન કાશ્મીરી મરચું • 1/2 સ્પૂન.હળદર • 1 ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરું, • મીઠું ટેસ્ટ પ્રમાણે • તેલ • 1 સ્પૂન આદુ • 1 ચમચી જીરૂ

પનીર • 1 રેડ કેપ્સિકમ • 1 યલ્લો કેપ્સીક • 1 ગ્રીન કેપ્સિકમ • મીડીયમ સાઈઝ ની ડુંગળી • 3 લીલા મરચા • 3 ચમચી લસણ વાટેલું, • આદુ વાટેલું • ૩ મોટી ચમચી સોયાસોસ • 4 મોટી ચમચી ટોમેટો કેચપ, • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •

ઘઉં ના મોટા ફાડા • ઘી • પાણી ગરમકરેલું • મીઠું જરૂર મુજબ • હળદર • મરચું પાઉડર કાશ્મીરી • ધાણાજીરું • કાજૂ • બદામ • પીસ્તા • કિશમિશ • અખરોટ •

ચોખા નો લોટ • જીરૂ • અજમો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાપડિયો • ખાર • સોડા બાયકાર્બ • તલ

અડદ ની દાળ • પાણી જરૂર મુજબ

મોટી વાટકી રવો (સોજી).. • પાણી • પાણી ગરમ કરેલું લેવું • ૧ ડુંગળી લાંબી સમારેલી • ૪ મરચા કટ કરેલા • લીલા ધાણા • મીઠો લીમડો • 1 ચમચી અડદની દાળ • 1 ચમચી સૂકી દ્રાક્ષ • 7 કાજુ • ૧ ચમચી શીંગ દાણા • મીઠું પ્રમાણસ •

પાણી પૂરી માટે પૂરી નું તૈયાર પેકેટ • પાણી બનાવવા માટે ની સામગ્રી • લીટર પાણી • 2 સ્પૂન ફૂદીનો • લીલા ધાણા કટ કરેલા, • સંચર • મીઠું • લીંબુનો રસ • લીલા મરચા • લસણ ની • આદુ નાનો ટુકડો • જીરુ પાઉડર •

લોટ મેંદા નો • 2 બટાકા બાફેલા છીણેલા • દહીં • દૂધ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ • જીરુ પાઉડર • મરી પાઉડર