Bastard Cuisine

Figues • Ricotta • Miel • Jambon de Parme • Sucre

asperges vertes • ricotta • grandes tranches de jambon de Parme • d'huile d'olive

pâte feuilletée • tranches de jambon de Parme • gorgonzola • de ricotta

Poires • d'eau

gîte de boeuf • haricots verts • Tomates • oignons • d'ail • d'olives

Brocciu • sucre • œufs • citron • liqueur de myrthe

blancs de poulet • lardons fumés • tomates pelées • trompette de la mort • d'olives vertes dénoyautées • pommes de terre • liqueur de myrthe • d'huile d'olive • Du basilic • sucres • Sel, poivre

pêche • Burratta • tranches fines de jambon de Parme • belles tranches de pain un peu épaisse • Quelques que feuilles de basilic • Du miel

aubergines • Tomates Roma • poivron rouge • poivron vert • branches de céleri • échalotes • d'ail • câpres • d'huile d'olive • vinaigre de cidre • sucre • cumin •

bg de riz noir venere • poulpe • tranches de jambon de Parme • de parmesan • tranches de tomates séchées • de piment d'Espelette • brin de cerfeuil • bouquet garni • d'huile d'olive • vinaigre balsamique • Sel

Tomates rondes et fermes • poivron salade • œufs • cébettes (suivant la taille) • févettes • radis • artichauts violets • filets d'anchois • thon • généreuse louche d'olives niçoise • Du basilic • Huile d'olive •

fenouils • oranges de Sicile • d'olives noires • oignon rouge • d'huile d'olive • Sel et poivre

tomates • oignon rouge • d'ail • tranches de pain grillé • Huile d'olive • Vinaigre de vin rouge • Basilic • Olives noires