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Ingrédients

30 min
6 personnes
  1. 500 gBrocciu
  2. 100 gsucre
  3. 5œufs
  4. 1/2citron
  5. 2 cuillères à soupeliqueur de myrthe
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 c°

  2. 2

    Dans un saladier, écrasez le brocciu

  3. 3

    Prélevez les zestes de citron et les couper finement et mélangez au brocciu

  4. 4

    Mélangez les œufs avec le sucre, le jus de citron et les deux cuillères de liqueur de myrte. Fouettez le tout jusqu'à ce que ce soit mousseux

  5. 5

    Ajoutez le Brocciu et mélangez jusqu'à obtenir un ensemble homogène

  6. 6

    Enfournez dans un plat rond, faire cuire pendant 30 min

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Bastard Cuisine
Bastard Cuisine @bastard_cuisine
le jeudi 11 août 2022 07h05
amateur de bonne cuisine, vous pouvez me retrouver sur mon compte Instagram, Facebook et Twitter @badtard_cuisineenjoy
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