Ashpazi Maryam

کوچک زرشک خیس خورده • خلال بادام خیس خورده • خلال پسته خیس خورده • لپه پخته • پیاز نگینی خرد شده • گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله • روغن • برنج • رب گوجه‌فرنگی • زعفران دمکرده • گلاب • پودر دارچین •

پودر کاکائو • شکر • شیر (150_180 میلی لیتر)

خرما بدون هسته • کشک محلی • روغن کرمانشاهی یا روغن حیوانی

پوست هندوانه • آب • سر پر جوش شیرین • آب لیمو ترش • آب • شکر • شربت قرمز مثل شاهتوت یا آلبالو یا هر چی رنگ بده • آب لیمو تازه • پوست هندوانه

گردو • کشک • پیاز متوسط رنده‌ و آب گرفته شده

تخم مرغ • آرد نان یا آرد قنادی • شکر • آب ولرم • خمیر مایه • کره • روغن مایع • نمک • بهبود دهنده • پودر کاکائو • شکلات • کره •

پیاز نگینی خرد شده • سیر خرد شده • به مقدار لازم روغن • قارچ اسلایس شده • ران مرغ پخته • فلفل دلمه خرد شده • رب گوجه‌فرنگی • نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پودر سیر. آویشن. تخم گشنیز • مرزه خشک • ماکارونی • آبلیمو تازه • به مقدار لازم آب

مرغ • کدو سبز • پیاز رنده شده • سیر • گوجه‌فرنگی پوره شده • گوجه‌فرنگی سرخ شده • رب گوجه‌فرنگی • غوره • آبغوره • آب جوش • زعفران دم‌کرده • نمک •

خامه فرم گرفته شده • ماست شیرین • شیر عسلی • پودر کاکائو • نسکافه • آب جوش • شکلات برای روکش • روغن مایع • خلال بادام زمینی (دلخواه)

پودر نارگیل • شیرعسلی • پودر نارگیل برای غلتاندن • به مقدار لازم مغز فندق (اختیاری)

شیر یخمکی • موز رسیده و بزرگ • ثعلب • شکر

ویفر با هر طعم دلخواه • شکلات سفید • شکلات رنگی

برش مکعبی پنیر • برش مکعبی هندوانه • حلقه برش لیمو برای تزیین • رزماری برای تزئین • سیاهدانه و تخم خرفه برای تزئین

شیر پر چرب • شکر • بیکینگ پودر

روغن پخت و پز • شیر پرچرب • نمک • آبلیمو تازه • سرکه سفید

انبه بزرگ • شیر • شکر یا نبات • خامه صبحانه (جایگزین خامه قنادی)دلخواه • لیوان یکبار مصرف یا قالب بستنی

خرده شیرینی • پودر شکر • شکلات تلخ بن ماری شده • نوتلا (یا شکلات صبحانه) • وانیل • کنجد (دلخواه) • روغن مایع یا کره • ورق نان میکادو • شکلات سیاه و سفید برای روکش و تزئین

پوره طالبی • شیر • شکر • نشاسته ذرت • پودر ژلاتین • آب سرد • خیلی کم وانیل • رنگ خوراکی سبز (دلخواه)

پوره طالبی رسیده • آرد الک شده • شکر • تخم مرغ • روغن مایع • بیکینگ پودر • شیر • وانیل • رنگ خوراکی سبز (دلخواه) • خامه صبحانه • شکلات تلخ

سیب‌زمینی متوسط • تخم‌مرغ • خیارشور متوسط • ران مرغ آبپز • ترشی کلم بنفش • شوید تازه خردشده • نمک • آب ترشی کلم • سس خردل • مایونز • ماست یونانی یا ماست چکیده • فلفل سیاه