ayam kampung + ceker 2, cuka • Air kurleb • seledri • daun bawang • jahe • daun salam • daun jeruk • serai • bawang putih goreng • 🌰Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
kepala ikan kakap, 1 potong daging ikan kakap • santan dari 1 butir kelapa • tomat sedang • daun bawang, iris serong • cabai rawit utuh • asam kandis • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • daun kunyit(sy gak pakai krn tdk ada) • daun jeruk • Minyak goreng • Garam •
beras • kaldu ayam (disini saya menggunakan ceker dan kepala ayam kampung) • wortel • kentang ukuran kecil • seledri • daun bawang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih
beras putih • ceker ayam • Dada ayam secukupnya (atau bisa diskip) • bawang putih • daun salam • wortel diparut halus/brokoli dipotong halus. Kali ini saya menggunakan brokoli • Daun seledri. Saat membuat foto kehabisan daun seledri.😊