Buntut • Daging has dalam • Daging + tulang Iga • Wortel ukuran sedang 3 batang iris bulat - bulat • Kentang ukuran sedang 3 buah iris kotak - kotak • Garam • Cengkih • pekak kecil 5 biji • Kayu manis batang kecil 3 biji • Adas manis • Pala bubuk • Bumbu yang dihaluskan : •
Untuk pudding ikan koi dan bunga : • agar - agar plain 2 bungkus jelly plain • Gula pasir 250 gr (bs kurang atau ditambah,sesuai selera) • Susu cair rasa plain • Bahan untuk membuat pudding air • jelly rasa plain • agar -agar rasa plain • Air • Gula pasi 250gram (bisa kurang atau lebih,sesuai selera) • Pelengkap : • Pewarna (orange,kuning,merah,biru,hitam) • Kuas
Bahan pudding Ikan KOI : • agar - agar rasa plain • jelly rasa plain • susu cair tanpa rasa • gula pasir (boleh kurang atau lebih,sesuai selera) • Bahan pudding air kolam : • jelly rasa plain • agar -agar rasa plain • gula pasir (bisa kurang atau lebih sesuai selera) • air • Pelengkap • Pewarna makanan (kuning,orange,biru laut,merah,hitam) •
