daging ikan tongkol yang sudah bersih • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (optional sesuai selera) • ebi kering • daun jeruk • garam • minyak goreng
cumi basah yang sudah dibersihkan • wortel iris seperti korek api • cabe merah iris serong • cabe hijau iris serong • tomat merah potong kecil • bawang putih cincang • bawang merah cincang • belimbing sayur (wuluh) • daun bawang iris kurleb 1 cm • kecap asin • saus tiram • saus sambal pedas •