Widya Ari Santi

Bukan ahli pembuat resep masakan atau kue, tapi suka mencoba resep yang nggak susah dieksekusi dan dicari bahannya 😁
Berharap suatu hari bisa berbisnis kue dan sukses 😁💪💪

58 Abonnements 609 Abonnés

Modifier votre profil

Portuguese Egg Tart

whipping cream dairy • gula pasir • kuning telur • maizena • susu cair fullcream • pasta vanila • puff pastry instan mini
1 jam

15-17 pcs
Matcha Burnt Cheesecake

cream cheese • gula halus • kuning telur • maizena • whipping cream dairy cair • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
35 menit

3 cup
Dawet Ireng

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung beras • garam • Tepung Oman • air • sirup gula merah • kuah santan (120 ml Santan Rose Brand + 300 ml air)
45 menit

5-6 gelas
Sirup Gula Merah Kental

Gula Pasir Rose Brand • gula merah • daun pandan • air
30 menit

1 toples
Soto Seger

filet dada ayam • ceker ayam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulang daun • kapulaga • bunga lawang • gula pasir • garam • lada bubuk • kaldu bubuk •
30 menit

2-3 orang
Bolu Kukus Red Velvet

telur • gula pasir • SP • pasta red velvet • cokelat bubuk • terigu • margarin, lelehkan • creamcheese frosting • keju parut
1 jam

8-10 potong
Coto Makassar

daging sapi • kacang tanah • serai • daun salam • santan instan • air • penyedap rasa • garam • gula merah • bawang merah • bawang putih • ketumbar •
1,5 jam

8-10 porsi
Rendang

daging sapi, potong dengan ketebalan 1 cm • Sajiku Rendang • santan encer (aku pakai 60 ml santan instan + air) • santan kental (100 ml santan instan + air)
30 menit

6-7 porsi
Gulai Ayam

ayam (aku 1 ekor ayam, dipotong 10 pcs, termasuk ceker, kepala, jeroan) • Sajiku Gulai • santan • air • minyak
30 menit

8-10 potong
Tahu Aci

tahu cina (aku pakai tahu sutra 6 pcs) • bawang putih, parut • daun bawang (aku skip krn g punya) • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • tapioka • bawang putih • rawit merah (aku 9 pcs) • cabe merah besar (aku skip krn g punya) • minyak •
30 menit

10-12 pcs
Khanom Krok / Pancake ala Thailand

terigu • tapioka • gula • garam • baking powder • telur • santan • air blender pandan (aku 5 lembar pandan + 2 daun suji + 240 ml air) • minyak
1 jam

35-40 pcs
Bolu Kukus Gula Merah

gula merah • air • daun pandan • garam • telur • Gula Pasir Rose Brand • terigu • baking powder double acting • soda kue • Santan Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • pasta vanila
1 jam

8 pcs
Bolu Kukus Ubi Ungu

ragi instan • Gula Pasir Rose Brand • terigu • air • telur • Gula Pasir Rose Brand • ubi ungu kukus • Santan Rose Brand • air • terigu • pasta vanila • garam
4 jam

8 pcs
Misoa Goreng Sapi Wortel

Misoa (aku pakai kemasan 300gr tapi sudah berkurang 2 ikat) • daging sapi giling • wortel, parut • daun bawang (aku cuma ada hijaunya saja) • air • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • garam • gula • penyedap (opsional, tambahan dariku) •
30 menit

17-20 potong
Bolu Kukus Mekar

telur • Gula Pasir Rose Brand • SP • terigu serbaguna • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • Santan Rose Brand • air • pasta vanila • meses coklat • Pewarna merah • Pewarna hijau
1 jam

8 pcs
Sundubu Jjigae

tahu sutra • daging sapi cincang • telur • daun bawang, potong kecil (aku hanya punya bagian hijau) • minyak goreng • minyak wijen • daun bawang, cincang halus • bawang putih, cincang halus • gula • garam • bubuk cabe korea/gochugaru • kecap asin •
15 menit

1 porsi
Carrot Cake

telur • gula pasir • minyak sayur • yoghurt • vanila • terigu serbaguna • baking soda • bubuk kayu manis • garam • nanas cincang • wortel, parut • kacang walnut, cincang •
1 jam

12-15 potong
Es Cokelat Lezat 5 Bahan

cokelat bubuk • creamer bubuk (aku ganti whipping cream cair dairy) • kental manis • air • garam • susu full cream
30 menit

1,5 liter
Ayam Goreng Rempah

paha ayam bagian bawah (kurang lebih 1/2 kg) • cuka (aku : air lemon) • garam • gula pasir • merica • kaldu bubuk • baking powder • telur • Tepung Maizena Rose Brand • pewarna merah (aku : 1 sdm paprika bubuk) • micin Asatu Rose Brand • serai, ambil bagian putih •
2,5 jam

4 potong
Creamy Mango

mangga • susu uht • susu evaporasi • skm • jelly rasa mangga, masak sesuai petunjuk kemasan • jelly kelapa, masak sesuai petunjuk + 50 ml skm • selasih, rendam air mendidih • mangga, potong2 kotak • nata de coco • sagu mutiara, masak metode 5 30 7
1 jam

10 cup 500ml