CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Rempah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
Bintaro, Tangerang Selatan

Hasil belajar di kelas KaMI dengan narsum pak @tommy1103 mantul banget resepnya. Hasil gorengannya renyah di luar, juicy di dalam, bisa buat meal prep juga ya kalau anggota di rumah sedikit macam aku 😁. Tapi kali ini aku ingin langsung makan jadi hanya buat setengah resep saja.
Dapat daun kari minta ke pos sekuriti, karena ada ditanam disana. Selain itu penggunaan micin Asatu dari Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand membuat ayam ini makin lezatos.
Resep asli :

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang

Hasil belajar di kelas KaMI dengan narsum pak @tommy1103 mantul banget resepnya. Hasil gorengannya renyah di luar, juicy di dalam, bisa buat meal prep juga ya kalau anggota di rumah sedikit macam aku 😁. Tapi kali ini aku ingin langsung makan jadi hanya buat setengah resep saja.
Dapat daun kari minta ke pos sekuriti, karena ada ditanam disana. Selain itu penggunaan micin Asatu dari Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand membuat ayam ini makin lezatos.
Resep asli :

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
Bintaro, Tangerang Selatan

Hasil belajar di kelas KaMI dengan narsum pak @tommy1103 mantul banget resepnya. Hasil gorengannya renyah di luar, juicy di dalam, bisa buat meal prep juga ya kalau anggota di rumah sedikit macam aku 😁. Tapi kali ini aku ingin langsung makan jadi hanya buat setengah resep saja.
Dapat daun kari minta ke pos sekuriti, karena ada ditanam disana. Selain itu penggunaan micin Asatu dari Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand membuat ayam ini makin lezatos.
Resep asli :

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang

Hasil belajar di kelas KaMI dengan narsum pak @tommy1103 mantul banget resepnya. Hasil gorengannya renyah di luar, juicy di dalam, bisa buat meal prep juga ya kalau anggota di rumah sedikit macam aku 😁. Tapi kali ini aku ingin langsung makan jadi hanya buat setengah resep saja.
Dapat daun kari minta ke pos sekuriti, karena ada ditanam disana. Selain itu penggunaan micin Asatu dari Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand membuat ayam ini makin lezatos.
Resep asli :

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2,5 jam
4 potong
  • 4 potongpaha ayam bagian bawah (kurang lebih 1/2 kg)
  • 1/2 sdtcuka (aku : air lemon)
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtgula pasir
  • 1/2 sdtmerica
  • 1/2 sdmkaldu bubuk
  • 1/2 sdtbaking powder
  • 1 butirtelur
  • 5 sdmTepung Maizena Rose Brand
  • 2 tetespewarna merah (aku : 1 sdm paprika bubuk)
  • 1/2 sdtmicin Asatu Rose Brand
  • Bumbu halus:
  • 1 batangserai, ambil bagian putih
  • 1 cmjahe
  • 2 lembardaun jeruk
  • 1 ruaskunyit
  • 1/2 sdtketumbar sangrai
  • 1/2 sdtjintan sangrai
  • 3 siungbawang putih
  • 3 siungbawang merah
  • 1 buahcabe merah (aku : 2 buah rawit merah)
  • Pelengkap:
  • Secukupnyadaun kari
  • Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Blender/uleg bumbu halus. Dalam wadah, masukkan ayam, masukkan bumbu halus, micin Asatu Rose Brand dan bumbu lainnya, aduk rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  2. 2

    Masukkan Tepung Maizena Rose Brand, aduk rata, diamkan selama 2 jam di suhu ruang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan ayam satu per satu, setelah terbentuk lapisan luar, kecilkan api, goreng ayam sampai matang (10-15 menit). Menjelang matang, masukkan daun kari.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  4. 4

    Tiriskan. Sajikan dengan sambal kesukaan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.

Tips

Pastikan minyak merendam seluruh bagian ayam.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
pada 05 Juli 2026 07.15
Bintaro, Tangerang Selatan
Bukan ahli pembuat resep masakan atau kue, tapi suka mencoba resep yang nggak susah dieksekusi dan dicari bahannya 😁Berharap suatu hari bisa berbisnis kue dan sukses 😁💪💪
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Daun Kari Sereh Paha Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Ketumbar Paprika Tepung Cabe Merah Buah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jasuke ungu by Dapurceria
  2. Nanas Bumbu Bangkok
  3. Lumpia Lumer ChoBan (Chocolate Banana)
  4. Ubi Halaya Matcha Latte
  5. Lapis Legit Palembang (Tanpa Tepung)
  1. Sambal Matah
  2. Chicken Katsu Frozen
  3. Sambal Goreng Kentang Ati
  4. Resep Puding Labu Kuning Enduls 🎃
  5. Mangut / Lodeh Tempe Udang
  1. Ayam Rempah
  2. Nasi Goreng Mawut Rendang
  3. Jus semangka
  4. Sus Vla Buah
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26274828
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close