LaksMita Putri

Bahan siomay : • ikan kembung uk sedang (sekilo isi 5-6 ekor) • tepung tapioka/kanji • tepung terigu segitiga biru • bawang putih uk sedang haluskan • telur uk kecil kocok lepas • labu siam parut pake parutan keju • wortel parut pake parutan keju • loncang ambil putihnya sj • minyak raja rasa • minyak wijen • kecap asin •

Bahan base nya : • / 12.5 sdm tep cakra atau merk lain yang pro tinggi • peres fermipan • peres gula pasir • telur uk sedang dan suhu ruang (cara baginya nanti kocok dl telur di tempat, kl udh bagi 2 sama rata) • minyak goreng • air hangat • peres Garam • Toppingnya : • sosis potong tipis dan rebus sebentar • jamur kancing potong tipis dan rebus sebentar • saos bolognise merk apa aja (ak pakainya yg merk la-fonte) •

telur suhu ruang uk sedang • peres gula pasir, kalo yg suka ga terlalu manis, dikurangi aja takarannya • SP • tep terigu segitiga biru • tep maizena • susu bukuk putih, boleh dancow atau susu bubuk curah beli di toko bahan kue • atau 1/2 gelas kecil susu cair full cream • atau 7sdm minyak goreng • Bahan fla untuk olesan : • susu cair full cream • tep maizena • peres gula pasir •

Daging ayam giling • roti tawar putih • susu uht full cream • telur • putih telur • raja rasa (boleh di skip) • tepung panir • wortel diparut buang airnya • bawang bombai dicincang halus • bawang putih • mrica bubuk • garam dan penyedap rasa

daging ayam tanpa tulang • cabe rawit merah • cabe merah panjang • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • saus tomat • saus sambal • Garam • Gula • Royko • Laos daun jeruk salam

pisang kepok kuning atau pisang apapun yang enak kalau digoreng • Tepung panir • Tepung terigu • Gula pasir • Vanili bubuk • Air putih • Garam • Coklat padat rasa strawberry • Coklat padat rasa green tea • Coklat padat rasa coklat • Susu kental manis • Kacang cincang

daging ayam giling • daging udang giling • tepung sagu tani • labu siam kecil direbus dan dihaluskan dg cara diblender • loncang diiris tipis • wortel kecil diparut dg parutan keju • bawang putih haluskan • merica bubuk • minyak wijen (bisa skip) • saus tiram • kecap ikan (bisa skip) • kecap asin (bisa skip) •

Sosis ayam/sapi • Bihun • Makaroni • Telur • Siomay kering (beli jadi) • Cuanki lidah (beli jadi) • bawang putih • bawang merah • Cabe merah besar • cabe rawit merah • Kencur • Garam •

nutrijel puding susu rasa coklat • nutrijel my fla rasa vanilla • air matang • air panas

Bahan A • Margarin (sy pake Blue Band) • coklat batang (sy pake merk Virgo) • Bahan B • tepung terigu (sy segitiga biru) • Baking Powder • coklat bubuk (bisa jg pake chocolatos) • Bahan C • Telur (yg disimpan disuhu ruangan ya) • gula (kalo suka manis bisa ditambah) • Vanilli (sy pake merk kopoe) • SP •