Seblak kuah pedas

Name: Seblak kuah pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang Sosis ayam/sapi; secukupnya Bihun; 3 sdm Makaroni; 1 butir Telur; Siomay kering (beli jadi); Cuanki lidah (beli jadi); 1 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 6 buah Cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah; 4 cm Kencur; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk

LaksMita Putri @cook_5787606

Seblak kuah pedas

LaksMita Putri @cook_5787606

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 batangSosis ayam/sapi
secukupnyaBihun
3 sdmMakaroni
1 butirTelur
Pelengkap (boleh di skip)
Siomay kering (beli jadi)
Cuanki lidah (beli jadi)
Bumbu
1 siungbawang putih
3 buahbawang merah
6 buahCabe merah besar
5 buahcabe rawit merah
4 cmKencur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni sampai empuk dan tiriskan, seduh bihun pakai air panas dan tiriskan, potong2 sosis sesuai selera
2

Blender bumbu bawang putih bawang merah cabe merah besar cabe rawit merah dan kencur
3

Tumis bumbu yang sudah halus, masukkan air sesuai selera, masukkan garam, penyedap rasa dan gula, setelah mendidih masukkan telur, aduk2 agar telur hancur, masukkan bahan pelengkap (kalo ada) dan sosis. Koreksi rasa, dan terakhir masukkan bihun dan makaroni. Matikan api dan siap disajikan