Niken Lila

butter • DCC • cocoa powder • vanilla • eggs • white sugar/brown sugar • starter/discard • flour • salt

mangga • air es • Sckp whipping cream • SKM

Bahan chiffon cake : 3 kuning telur • gula pasir • minyak sayur • susu cair • terigu protein sedang • putih telur • gula pasir • Bahan filling: • susu cair 100 gr dcc 1 sdm maizena • Taburan : gula halus

Tepung Terigu • Telur • Gula pasir • Susu cair • Air • Ragi • Soda Kue • Garam • Isian selai coklat

daging sapi/jeroan • air • serai • daun salam • minyak goreng • Bumbu halus: • merica • garam • kunyit • bawang putih • bawang merah • kemiri •

Bahan kulit : • putih telur • tepung terigu • minyak • air • garam • Bahan isi : • Ayam, iris kecil" • Wortel, parut kasar • Kecambah • Bawang putih, iris tipis • Gula Garam •

DCC • mentega • minyak goreng • telur uk. besar • gula halus • tepung terigu • Topping sesuai selera (me:chocochip & mede) • coklat bubuk

Tempe • Tepung terigu • Garam/penyedap rasa • Tepung roti

Whipping Cream cair • Gula Pasir • Kuning Telur • Tepung Maizena • Susu Fullcream Ca • Vanilla paste • Bahan crust bisa gunakan kulit pastry instan merk edo

tepung terigu 🔺 • telur • vanilla bubuk • fresh milk • gula pasir • mentega cair • Whipcream • Sckp pewarna (pink, ungu, biru, kuning)

telur • gula pasir • sp • mentega • coklat putih batang • tepung terigu • baking powder • coklat pasta • pewarna merah tua • garam • vanili • susu bubuk

nanas • bawang merah • bawang putih • Sckp cabai rawit • cabai merah besar • terasi bakar • Sckp gula garam • Sckp minyak panas

bahan A : • butir Telur • Gula Pasir • Madu (jangan diganti/ditiadakan) • bahan B - ayak rata : • Tepung Segitiga • Soda Kue • Garam Halus • Vanilla esens/pasta • Bahan C100 gram Air putih • Filliing : coklat filling

Bahan Dark Chocolate Mousse : • susu cair • gelatin • air • dark cooking chocolate, cincang • whip cream bubuk + 200 ml air es) • Bahan White Chocolate Mousse : • susu cair • gelatin • air • white cooking chocolate, cincang • whip cream bubuk + 200 ml air es)

mie basah, rendam air panas • Udang, kupas • Ayam fillet, • Sawi hijau • Kol • telur • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun bawang,iris • Saus: • kaldu udang/kaldu ayam/sapi • saus tiram •

Bahan adonan donat: • tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • gula pasir • susu bubuk • telur • mentega • ragi • air hangat kuku • Lemon Glaze : 1 cup gula halus 2-3 sdm air lemon 

kulit lumpia • terigu cairkan sedikit air • Bumbu : • cabai merah  • bawang putih • gula pasir • garam

butter, cubed • brown sugar • salt • water • flour • vanilla • eggs • chocolate chips

macaroni/fusilli • bawang putih • Sckp garam • Sckp air • Sckp tepung terigu

terigu protein tinggi • tapioka • air hangat • gula • garam • instant dry yeast • butter