Ola Anggitarini

Buat aku masak itu.... harus dalam mood bagus dan lagi kepingin...fyi, Aku ini masak cuma untuk nyenengin dan ngebekelin makan siang suami dan anak-anak. Hehehehe😁

26 Abonnements 38 Abonnés

Modifier votre profil

Pizza

terigu (hijau yang untuk roti) • ragi instan • gula pasir • air hangat • Saus spaghetti (saya pakai delmonte) • bawang Bombay iris tipis • Sosis, iris tipis • Mayonnaise (saya pakai mamayo) • Saus sambal • keju parut • Keju quickmelt/mozzarella
1 jam

4 orang
Ayam Lada Hitam Simpel

Dada ayam - potong sesuai selera • Kecap asin • Saus tiram • Saus lada hitam atau lada hitam bubuk • maizena • air • gula pasir • kecap • saos tiram • Bawang putih cincang • Minyak goreng • Bawang bombay, potong-potong •
45 menit

4-6 porsi
Puding coklat

agar-agar (coklat/putih) • susu evaporate • susu coklat • air putih (untuk melarutkan coklat bubuk) • coklat bubuk (kalau suka lebih pekat boleh ditambah) • dark cooking coklat • gula pasir • garam
30 menit

4 porsi
Tumis Pokchoy Telur

Pokchoy (pilih yang segar) • telur • bawang merah • bawang putih • cabai • Saus tiram (Aku pakai Saori 1 Bungkus) • kaldu jamur • Garam
30 menit

4 orang
Baked Potatoes

Kentang • Keju orens/quick melt • Thyme (secukupnya) • bawang putih • Rosemary (sedikit aja) • Garam • Penyedap (saya pakai totole) • Mentega • Lada bubuk • minyak goreng
1 jam

4 porsi
Fettuccine Carbonara

fettucini (la Fonte) 225gram • bawang Bombay, iris • bawang putih, iris • smoke beef • telur (yang dipakai kuning telur saja) • susu uht full cream • keju (chedar, quick melt), parut • lada bubuk • oregano • garam
1 jam

4-5 orang
Puding kopi susu

agar-agar plain (bening) • good day capuccino • susu full cream (saya pakai diamond) • gula pasir • garam
30 menit

4-6 porsi
Oseng daging cabe hijau

daging slice • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • Cabe hijau besar • saos tiram • Lengkuas • Daun salam • Sereh • Garam • Gula pasir • Tomat hijau
40 menit

4 - 6 orang

1
Ayam lada hitam

fillet ayam (kalau bisa yg ada kulitnya) • bawang bombay • paprika • cabe merah besar • bawang putih • saus lada hitam (saya pakai Saori) • kecap manis • saos tiram • jahe • Penyedap (bila suka) • Margarin
30 menit

4 porsi

1
Oseng mercon daging sapi

daging slice • kentang, potong dadu, goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe gentong, tingkat pedas disesuaikan sendiri yaa • Lain lain • Daun salam • daun jeruk • Jahe geprek • Lengkuas geprek • sereh •
30 menit

6 porsi
Sapo tahu

Tahu Jepang /tofu • Kembang cumi • wortel • daun bawang • bawang bombay • bawang putih • Jahe • air • maizena • saus tiram • kaldu jamur/kaldu ayam • kecap asin •
30 menit

4-5 porsi

1
Ikan pakang sambal hijau

ikan pakang (tawar) • tomat hijau, potong-potong • penyedap (Royco ayam) • gula pasir • Garam • cabe hijau besar • cabe keriting hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih
40 menit

4 porsi
Oseng ati ampela mercon

Ati ampela • Daun jeruk • Sereh • Kecap manis • Gula pasir 1 sdm (sesuai selera) • Penyedap (kaldu ayam bubuk atau kaldu jamur) • Garam • Jahe, geprek • Daun salam • Lengkuas, geprek • Garam • Bawang merah •
40 menit

4 porsi
Sop kambing kuah bening

Iga/lamusir/daging kambing 1 kg (enaknya campur yaa) • wortel • kentang • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Lada butir 1 sdt • Ketumbar • Kemiri • Daun salam • Cengkeh • Kapulaga •
1 jam 30 menit

4-5 porsi
Balado udang kentang

udang segar, buang kepala • kentang, potong dadu • Pete, jika suka • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat
Ayam cabe hijau

ayam, potong 12 • bawang merah • bawang putih • cabe hijau keriting • cabe hijau besar, iris • tomat hijau, satu diblender, 2 diiris • Garam, gula dan penyedap
Sayur godog betawi

kacang panjang • labu siam, iris tipis, cuci dan beri sedikit garam • Santan kelapa (saya beli di pasar, sudah santan kental 1kg) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah (tambahkan jika suka pedas) • jahe • ebi (rendam air panas) • Lengkuas • Daun salam • Sereh •
Semur daging betawi

Daging sapi (has dalam) • Jinten • Ketumbar • Lada • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • jahe • Lengkuas • Daun Salam • Sereh • Pala •
40 menit

30 potong
Tumis putren puyuh bakso saus terriyaki

Telur puyuh rebus • Putren / jagung muda 6 buah, potong kecil2 • Bakso • cabe hijau, iris • Tomat hijau • Bawang merah • Bawang putih • Saori saos teriyaki • Daun salam • Lengkuas geprek • Gula pasir
15 menit

4 porsi

1
Cumi asin cabe ijo

Cumi asin • Cabe hijau 10, tambahkan jika suka pedas • Tomat hijau • Bawang merah • Bawang putih • Saos tiram • Gula pasir • Penyedap rasa (opsional)
15 menit

4 porsi