Mie ukuran besar (Lomie) • Bakso • Daun bawang • Caisim atau sayuran apapun • Kecap manis • lada bubuk • kaldu bubuk • garam dan gula • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri •
kakap ukuran sedang • air • daun salam • Bahan pelengkap • cabai rawit • tomat (iris) • belimbing wuluh (potong) • daun bawang / kemangi • Bahan dihaluskan • cabai keriting • bawang putih • bawang merah •
beras • daun salam • serai (geprek dan simpul) • garam • penyedap • minyak goreng • Air • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabai merah • cabai rawit • teri medan (di goreng)