Auntie Cat🐈

ayam berat 800-900 gr dicuci bersih, lap dengan tissue/ tiriskan • bawang putih • minyak sayur • saus tiram • kecap asin • Bumbu Bubuk • lada bubuk • garam • oregano leaves kering

instant oat diblender halus • tape singkong buang sumbunya • gula pasir • garam • susu low fat • telur • choco chip

instant oatmeal diblender halus • susu low fat • coklat bubuk • telur • pisang yang matang banget • choco chip • almond slice • OPTIONAL: 1 packet madu uray (jika pisangnya kurang manis)

oatmeal (quaker oat merah) • fiber creme • royco • kaldu jamur • garam bila diperlukan • minyak wijen • air • dada ayam suwir berbumbu • telur kecap • daun seledri

ayam giling (paha/dada) • saus tiram • garam • kaldu jamur • kecap asin • telur • kaldu ayam bubuk • minyak wijen • daun bawang diiris • air • lada bubuk • bawang putih, parut •

Roti tawar gandum, dipotong dadu • kurma Bam (potong-potong dagingnya yang tebal dan manis) • telur ayam, kocok lepas • susu kotak full cream • Skippy (boleh ditambahkan sesuai selera) • Topping sesuai selera (almond, choco chips, keju parut)

tempe dipotong menjadi 6-8 potong • tahu dibelah dua • bawang merah • bawang putih • kaldu jamur • garam

daging fillet paha atas ayam potong dadu • bumbu cajun • bawang putih parut halus • rosemary • cabe bubuk jepang/ korea • garam • royco rasa ayam • kaldu jamur • ground blackpepper • bawang bombay ukuran kecil, iris melintang • kol iris tipis • cabe hijau keriting, iris halus •

Sepasang paha atas dan bawah (saya dapat ukuran jumbo jadi saya bagi jadi 8 bagian) • garlic powder • garam • chicken powder • cajun spices • paprika powder untuk memberi warna • lada hitam bubuk • wortel, potong-potong agak besar • daun seledri, iris kasar • bawang bombay, iris melintang • bawang putih rajang halus • bawang merah rajang halus •

ayam berat 600- 800 gr • santan kara segitiga • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah keriting/rawit • kunyit • serai • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun salam •

Nori (rumput laut lembaran khusus untuk sushi) • Ma Ling (luncheon meat) yang diiris kotak memanjang dan sudah dipanggang di atas teflon sampai agak kecoklatan • daun selada yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan dengan tissue dapur • Optional: mayonnaise, saus cabai • Nasi • chicken powder • minyak wijen

dada ayam • cajun spices • chicken powder (royco/masako) • air lemon • lada hitam • paprika bubuk untuk memberi warna (boleh skip) • minyak sayur/ margarin untuk mengoles/menyemprot grill pan • Kulit tortila • Selada keriting, cuci bersih, keringkan dengan tissue dapur, dipotong/digunting halus • Keju parut/ mozzarela • mayonnaise • saus cabai

oatmeal (dihaluskan secukupnya pakai chopper) • pisang ambon matang • telur ayam • susu cair tawar • gula jawa disisir • garam • baking powder • vanilli bubuk (skip) • choco chip

pork belly alias samcan • timun lalap dan sambal matah untuk pelengkap • bubuk garlic • kecap manis • kecap asin • saos tiram • bubuk merica/ lada hitam • jeruk nipis peras ke daging B2 • garam

kulit lumpia • telur ayam kocok rata • minyak goreng • aneka bumbu bubuk

ayam ukuran 800 gr • jahe • bawang putih • bawang merah • kecap asin • saus tiram • lada hitam bubuk • totole • garam • minyak goreng (1-2 sdm) • Unsalted butter atau madu buat glazing sesuai selera. Kebetulan saya punya butter. Mungkin rosemary juga bisa ditambahkan dalam campuran bumbu untuk membalur ayam supaya lebih harum

soup krim ayam atau jamur • air matang • Lada • jamur (saya pakai enoki karena di kulkas ada enoki) • keju cheddar parut • puff pastry siap pakai dipotong jadi 8 bagian • telur • ramekin atau cup alumunium foil

baceman bawang +2 siung bawang putih digeprek • telur ayam • udang kupas • bakso dipotong sesuai selera • kekian dipotong tipis memanjang (beli jadi di pasar) • caisim dipotong-potong • sawi putih dipotong-potong • jamur enoki • wortel dipotong-potong • Gula, garam, kaldu bubuk, merica

SAYUR: • sawi hijau/caisim • kembang kol • wortel besar • kol • bumbu halus • kemiri • bawang putih • bawang merah • Gula garam • Kaldu bubuk • Merica •

pisang barangan ukuran kecil (18-20 buah pisang) potong2 • gula pasir • fibercreme (pengganti santan) • vanili (saya pakai vanili cair) • garam • telur kocok rata • Daun pandan • air panas • roti tawar (saya pakai tawar gandum) potong2