bananes (celles qui restent...) • beurre • sachet de sucre vanillé • boules de glace à la vanille • sucre • noisettes torréfiées • barres de chocolat à fondre
échalote • grain d’ail dégermé • gingembre frais pelé • champignons de Paris pelés et coupé en 2 ou en 4 • petits pois surgelés • cube de bouillon Thaï • nouilles chinoises • queues de crevettes • pavé de saumon de 150 gr • d’huile de sesame • piment de Cayenne
fond de tarte en pâte sucrée ou brisée cuite à blanc • Crème pâtissière à la vanille faite avec 1/2 L de lait • Fraises fraîches • cocotte en chocolat pour le décor
salade ou jeunes pousses (épinards, roquette, mâche, pousses de betteraves...) • paquet de feuilles de bricks ou de pate filo • tranches de fromage (brie, bûche de chèvre, manchego, bleu..) • Vinaigrette • Beurre fondu
Biscuits à la cuillère sans lactose (du commerce ou faits maison) • chocolat noir • crème de coco • lait de coco • quelques amandes effilées pour le décor
tortilla de maïs (industrielles ou maison ( farine de maïs+ eau+sel et cuire fin comme une crêpe) • avocat • cœurs de sucrine ou 1 salade romaine • radis roses • pomme a peau rouge • à 20 crevettes • grain d’ail ou ail en poudre • huile d’olive • moutarde forte • sel et poivre • piment de Cayenne
pommes non traitées • reste de confiture de fruits rouge (2 cuillères à soupe) • beurre mou • farine (moitié châtaigne moitié riz ou autre) • sucre roux • poudre de noisette ou amande (ou graines entières)