Nenk Ara

bakso ikan blah jadi dua (sesuai selera) • tahu putih (kl gd bs pk tahu kulit) • bihun jagung (opsional) • Kuah: • Air bersih • daun bawang + sledri, iris lembut • bawang putih (geprek/cincang • penyedap magic lezat kuah baso/royko • lada bubuk • Garam • Sambal: • lujur cabe merah 4-6 cabe rawit (rebus smp matang) •

nasi putih • rebon • daun kemangi • kecap atw secukupnya • cabe (sya pke cabe rawit ny 7 cabe merah nya 1) • bawang putih • bawang merah • garam • Mecin jika sk • Minyak untuk menumis

Beras (sya pk 1kg kurleb) cuci 3-7 kali • Air biasa • Santan (sya pke santan kara) • kunyit (sya pke 3 sbesar jari kelingking) • daun salam • sereh di geprek • kayu manis atau secukupnya • Lada bubuk (sy pk ladaku) • garam • Minyak untuk menumis

Kulit lumpia (sy bli di pasar) • terigu buat adonan untuk lem • Rebung potong sprt korek api dan sdh di rebus pke garam • Tahu putih pnyek2 smp hancur • Kol,wortel,daun bawang potong2 • Penyedap rasa • Garam • Saori • Kecap (sya g pke krn lupa mskn) • Gula • Lada halus/cabe di potong2 (yg sk pedes) • Minyak untuk menumis

ati ampela ayam (cuci bersih dan potong sesuai selera) • ceker ayam(sesuai selera)buang kuku dan kulit nya kl perlu • usus ayam (sesuai selera)potong2 sesukanya • Bawang merah iris2 tipis • Kecap (sya pk kecap bango) • penyedap • garam • gula pasir • daun salam • daun jeruk • Kayu manis (blh di skip) • Cabe rawit di petikin dan buang batang ny (sya pke ) •

Penyedap • Cuka (bisa diganti jeruk nipis) • Bumbu uIEK: • Garam • Bawang merah • Bawang putih • lada

uk sedang Jantung pisang • Kacang panjang (bisa di skip) • terasi • gula pasir • garam • Mecin atw bisa ganti pk masako • Minyak untuk menumis • air biasa lebih cepet si air panas sih • Daun jeruk • bumbu iris: • Cabe sesuai selera sih • bawang merah •

kacang tanah • Kecap(sya pke meek bango) • Cabe rawit+merah • bawang merah • bawang putih • tomat • jeruk limo (bisa di skip) • garam • Minyak untuk menumis

ayam • Kecap • gula pasir • masako rasa ayam • garam • Lada bubuk/cabe • Bawang merah di iris tipis2 • kayu manis • Minyak untuk menumis(sya pk mentega/margarin) • bumbu ulek: • Bawang putih • Kemiri •

Rebung potong sesuai selera rebus buang air nya • tahu potong dadu • Santan (sya pk 1/2 santan bubuk merk junior) • gula pasir • Masako • Minyak untuk menumis • bumbu ulek: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri (bisa di skip) • jahe • lada/cabe •

tempe • Sereh (jika ada) • daun salam • gula merah • garam • masako • Mecin • asam • Air kelapa (kalo gada bisa pk air biasa) • Minyak goreng • bumbu ulek: • Bawang merah •

Mie instan (kl sya pke rasa ayam bawang) • BASO potong2 • telur ayam kocok lepas dan masukan telur yang sudah dikocok • Kerupuk mentah (sya pke yg warna warni krn ad nya itu) • Sawi hijau/putih iris sesuai selera • bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah/lada bubuk(bisa tmbh kl sk pedas • Garam/masako(sya masako) • Minyak untuk menumis •

Nutrijel kelapa muda(sya pke uk ekonomis) • Gula pasir (sya cm pke 2/5 sdk ajah krn sdh pk marimas) • Air kelapa kl gd bisa pke air biasa(sya pke air biasa) • Marimas rasa kelapa muda (kalo ada) untuk yg pke air biasa • Pewarna makanan (sya pk merah fanta & hijau pandan) • Vla: • Susu putih/coklat

kwetiau • telur ayam (kocok lepas) • Baso • sayuran: • Jagung • Wortel • Kol • Daun bawang • (Kl gd stok bs beli sayur sop mentah yg udh di bngkusin) • Pete • bumbu ulek: • Bawang merah •

ubi kuning (kupas,cuci,kukus) • ubi ungu uk besar (kupas,cuci,kukus) • dibagi 2 tepung tapioka • on gula pasir(atw sesuai selera) • Vanili • garam

ubi (kupas,cuci,kukus) • tepung tapioka ataw sagu (aci) • gula putih • skm ataw bisa pake 1/2 santan kara • garam • Pewarna makanan • Untuk toping: • si bs pke kelapa parut meses atw kl sya pk keju

otak-otak iris menyerong atau sesuai selera • pete • saos abc ataw sesuai selera • daun jeruk • kuku jahe atau sesuai selera • cabe merah besar(kl sya pke cabe rawit krn gd stok cabe merah) • bawang merah uk besar • bawang putih uk sedang • Sebelah tomat uk sedang • masako • gula putih • Air putih secukup nya •

Nutrijel coklat (kl uk 400 ml pke 2 kl uk 700ml pk 1 • Tepung tapioka • tepung hunkwee • gula pasir • air panas untuk gula • air panas untuk adonan

Oncom (dage) • terigu • Daun bawang seledri • Cabe rawit • Bawang merah + putih • Lada bubuk • Masako dan garam • Minyak untuk menggoreng

Cumi basah (balakutak) • mangga mentah • Gula pasir • kecap • garam dan mecin • minyak untuk menumis • jahe • bawang merah • bawang putih • cabe merah-rawit