ati ampela ayam • kentang di potong tiga bagian • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada bulat • cabe merah • kemiri • Garam • Gula pasir • jahe • kunyit •
tempe • teri medan • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih • cabe (pedes selera, saya tidak pedas) • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • Royco • Kecap •
tahu besar • wortel di kupas, potong lidi • daun bawang diiris • Bawang merah diiris halus • tepung terigu • Garam • Royco • Minyak utk menggoreng • Air