Tempe orek campur teri medan tahan lama

Name: Tempe orek campur teri medan tahan lama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 1 ons teri medan; 2 buah daun salam; 1 ruas lengkuas; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 5 buah cabe (pedes selera, saya tidak pedas); 1 sdt lada bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt garam; Royco; Kecap; secukupnya Gula pasir

hermiyantidesi @cook_9799078

Masakan ini bisa utk sajian disaat kita tidak masak.
#siapramadan

Lebih banyak

Tempe orek campur teri medan tahan lama

hermiyantidesi @cook_9799078

Masakan ini bisa utk sajian disaat kita tidak masak.
#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
1 onsteri medan
2 buahdaun salam
1 ruaslengkuas
8 buahbawang merah
5 buahbawang putih
5 buahcabe (pedes selera, saya tidak pedas)
1 sdtlada bubuk
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtgaram
Royco
Kecap
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe di iris kecil dan memanjang. Lalu di goreng sampai kering, ditiriskan
2

Teri Medan di cuci, lalu digoreng hingga agak kering. Di tiriskan
3

Iris bawang merah, balput dan cabe. Lalu tumis semua bumbu tersebut dan daun salam sama lengkuas hingga layu. Kasih air, kecap, lada dan ketumbar bubuk, garam,Royco dan gula pasir masak sampai agak kental.
4

Setelah itu masukkan tempe dan teri dalam wajan aduk rata dg api kecil sampai kesemua bagian rata. Cek rasa bumbu, bila di rasa ok siap utk disajikan. Kering tempe tsb bisa tahan.