udang kecil • terasi abc • minyak utk menumis why • Kecap manis • Gula, garam, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • daun bawang • cabai hijau • cabai merah besar • rawit / sesuai selera • laos
daging iga atau sengkel • kaldu sapi • daun jeruk • daun salam • serei, geprek • lengkuas, geprek • buah asam jawa • cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (tergantung selera) • cabe rawit •