Tout d'abord, réaliser la pâte brisée. Pour cela c'est tout simple, il suffit de mélanger la farine et l'huile puis de rajouter l'eau. Pétrir afin d'obtenir une belle boule. Laissez la un peu reposer.

Si la pâte est collante n'hésitez pas à rajouter un peu de farine 😊. Et de l'eau, si inversement vous n'arrivez pas à obtenir une boule.

Ensuite tailler vos légumes en petits dés et faites les revenir. Assaisonner.

Étaler la pâte et former vos chaussons. Je le fais toujours à l'ancienne 😊 un verre et je referme avec une fourchette 😅.

Et au four 10-15 minutes à 180 degrés.