Tarte aux abricots @kindlycooking

Name: Tarte aux abricots @kindlycooking
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 10 abricots bien mûrs; 1 pâte feuilletée; 200 g crème fraîche; 80 g poudre d'amande; 2 cs d'eau de fleur d'oranger; 1 oeuf; 40 g pistaches concassées; 100 g sucre; 2 cs miel; 1 cc cardamone moulue

KindlyCooking @cook_17870250

Recette parfaite pour l'été !

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Ingrédients

Pour 6 personnes

10abricots bien mûrs
1pâte feuilletée
200 gcrème fraîche
80 gpoudre d'amande
2 csd'eau de fleur d'oranger
1oeuf
40 gpistaches concassées
100 gsucre
2 csmiel
1 cccardamone moulue

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Instructions de cuisine

1

Mélanger la crème avec l'oeuf, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, la poudre d'amande et la cardamone puis étaler le tout sur la pâte feuilletée.
2

Disposer les abricots coupés en quartiers et le miel sur la crème puis mettre au four 30 minutes à 180°C.
3

Laisser refroidir puis ajouter les pistaches concassées avant de servir (avec une glace à la vanille par exemple). Bonne dégustation !