Cookies aux amandes
cookies sans beurre
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger à la fourchette les œufs avec la cassonade
- 2
Ajouter ensuite la crème d'amande, la vanille et le lait, mélanger pour obtenir une consistance homogène
- 3
Verser petit à petit la farine et la levure
Finir avec les pépites de chocolat et les amandes concassé - 4
Filmer au contact et laisser reposer 30 minutes au congélateur pour faciliter la maniabilité
- 5
Former des boules et disposer les bien espacé sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
- 6
Enfourner 12 minutes dans un four préchauffé à 180°
- 7
Laisser les cookies refroidir quelques minutes puis disposer les sur une grille pour refroidir complètement
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