Citronnade au gingembre

Voici la recette d'une très bonne citronnade maison au gingembre. Réalisée en deux temps trois mouvements, vous pourrez vous désaltérer en toute occasion
Citronnade au gingembre
Voici la recette d'une très bonne citronnade maison au gingembre. Réalisée en deux temps trois mouvements, vous pourrez vous désaltérer en toute occasion
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et pressez les citrons jusqu’à obtenir 200 ml de jus et coupez les citrons restants en quartiers
- 2
Au-dessus d’un saladier, râpez le gingembre (j’ai utilisé la râpe Demarle)
- 3
Portez l’eau de source à frémissement dans une grande casserole, versez-la sur le gingembre et laissez infuser, puis refroidir pendant 30 minutes
- 4
Au-dessus d’un pichet, filtrez l’infusion gingembre à l’aide d’un chinois
- 5
Ajoutez-y ensuite le sucre, les 200 ml de jus, et les quartiers de citron
- 6
Servez très frais avec des glaçons
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