Samba Semut Api(sambal semut api)

Name: Samba Semut Api(sambal semut api)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kelapa setengah tua putihnya aja 150gr; 10 biji Cabe rawit haluskan; 15 biji cabe merah keriting haluskan; 15 biji cabe merah keriting haluskan; 6-8 siung Bawang merah diiris,; 2 lembar daun kunyit diiris; 2 lembar daun kunyit diiris; 1 ons Rimbang; 1 ons ikan teri; 1 ons ikan teri; secukupnya tempe; secukupnya tempe; Minyak sayur; garam; garam; penyedap rasa; penyedap rasa

Dapur Minang KaraJuki @cook_18139079

Perawang,Siak ,Pekanbaru - Riau

Samba samuik api (sambal semut api) ini adalah satu jenis masakan tradisional oramg minang,sambal ini bukan berarti semut api yang dimasak ya,tapi hasil dari sambal ini setelah matang warnanya mirip semut api(semut merah yang kalau digigitnya sangat perih)
Untuk lebih lengkapnya bisa lihat di channel youtube saya Dapur Minang Karajuki atau kunjungi link ini : https://youtu.be/_XRixlMAqfY

Lebih banyak

Samba Semut Api(sambal semut api)

Dapur Minang KaraJuki @cook_18139079

Perawang,Siak ,Pekanbaru - Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kelapa setengah tua putihnya aja 150gr
10 biji Cabe rawit haluskan
15 biji cabe merah keriting haluskan
15 biji cabe merah keriting haluskan
6-8 siungBawang merah diiris,
2 lembardaun kunyit diiris
2 lembardaun kunyit diiris
1 onsRimbang
1 onsikan teri
1 onsikan teri
secukupnyatempe
secukupnyatempe
Minyak sayur
garam
garam
penyedap rasa
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng daun kunyit dulu setalah matang angkat dan tiriskan,sengaja daun kunyit dulu digoreng agar minyaknya jadi harum
2

Setelah caGoreng tempe,rimbang ikan teri
3

Goreng bawamg merah sampai menguning lalu masukan cabe yg udah dihaluskan,tumis sampai cabe matang lalu masukan garam dan penyedap,
4

Setelah cabe matang masukan kelapa tadi,lalu aduk aduk agar cabe tercampur rata,masak demgan api kecil sambil terus diaduk agar kelapanya matang merata
5

Setelah kelapanya kering lalu campurkan semua bahan-bahan yang sudah digoreng tadi
6

Samba semut api siap disajikan, yummy😋😋😍 enak,dijamin makan nambah ya mom

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Minang KaraJuki @cook_18139079

pada 19 Agustus 2019 15.16

Perawang,Siak ,Pekanbaru - Riau

seorang istri dan ibu yang hobi memasak,disini saya ingin bergabung dengan semua bunda yang hobi masak dan saya punya channel youtube dg nama DAPUR MINANG KARAJUKI ,subscribe ya bunda2,di channel itu sudah ada lebih kurang 20 jenis masakanminang (padang)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Kelapa Cabe Rawit Takokak Tempe Cabe Merah Daun Kunyit Ikan Teri Sayuran Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya