Pesto de courgette & feta

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Ah, les courgettes ! Je ne sais plus qu'en faire 😕...

C'est très bon, mais quand elles arrivent toutes en même temps, ça fait un peu trop…

Je commençais à être en manque d'idée. 🤔

Un petit tour sur Pinterest après et me voilà avec une nouvelle recette à tester  : le pesto de courgette !

J'ai pris quelques libertés avec cette recette, j'ai remplacé le fromage frais par de la feta qui me restait…

#pesto #courgette #feta #apero #dips #aperitif

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Pesto de courgette & feta

3 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Ah, les courgettes ! Je ne sais plus qu'en faire 😕...

C'est très bon, mais quand elles arrivent toutes en même temps, ça fait un peu trop…

Je commençais à être en manque d'idée. 🤔

Un petit tour sur Pinterest après et me voilà avec une nouvelle recette à tester  : le pesto de courgette !

J'ai pris quelques libertés avec cette recette, j'ai remplacé le fromage frais par de la feta qui me restait…

#pesto #courgette #feta #apero #dips #aperitif

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

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Ingrédients

⏰Prép : 15 min 🔥Cuisson : 10 min
6 pers.
  1. 700 gcourgette
  2. 1 poignéebasilic frais
  3. 100 gfeta ou autre fromage frais
  4. 1 goussed'ail
  5. Sel,poivre

Instructions de cuisine

⏰Prép : 15 min 🔥Cuisson : 10 min
  1. 1

    Émincez vos courgettes après les avoir lavées.

  2. 2

    Dans une poêle chaude,faites les revenir env. 10 min dans un filet d'huile d'olive avec la gousse d'ail coupée en deux.

  3. 3

    Une fois vos légumes cuits, mettez-les dans un blender avec le basilic et la feta.

  4. 4

    Mixez puis assaisonner en sel,poivre.

  5. 5

    Peut accompagner des pâtes, du riz, une poêlée de légumes, en dips pour l'apéro avec des crudités...

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
le
Castres, Occitanie
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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