Sambal Baby Cumi ala dapoer azra

Name: Sambal Baby Cumi ala dapoer azra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram baby cumi; secukupnya Minyak goreng; 1 ons cabe kecil; 10 lembar daun jeruk; 3 batang serai; 1 ons tomat; Air secukup nya; 8 buah tomat merah; 10 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 35 biji cabe kecil; 10 biji cabe keriting; secukupnya Garam; 1 bungkus Royco ayam; Penyedap rasa sekupunya; secukupnya Gula merah

Mom'z azkhAdzra @cook_16735074

Sambal Baby Cumi ala dapoer azra

Mom'z azkhAdzra @cook_16735074

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grambaby cumi
secukupnyaMinyak goreng
1 onscabe kecil
10 lembardaun jeruk
3 batangserai
1 onstomat
Air secukup nya
Bahan Sambel :
8 buahtomat merah
10 bijibawang merah
2 bijibawang putih
35 bijicabe kecil
10 bijicabe keriting
secukupnyaGaram
1 bungkusRoyco ayam
Penyedap rasa sekupunya
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih baby cumi..kemudian goreng setengah matang..terus tiriskan..
2

Haluskan smua bahan sambal smpe benar" halus,..setelah itu siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu...
3

Iris tomat...siapkan Bahn cemplung nya..klo bner"masak n wangi...masukan smua baby cumi nya yg sdh digoreng
4

Masukan daun jeruk..serai...tomat yang sdh diris...n cabe yg bner"msh utuh..beri sdkt air...
5

MAsukan gula merah..Royco..garam n penyedap rasa nya y..tunggu sampe air bner" kering....
6

Klo sdh kering air nya n tersisa minyak...sambil icip"rasa klo sdh pas angkt dr kompor...n siap di sajikan