Gâteau chocolat courgette

Name: Gâteau chocolat courgette
Cuisine: France
Ingredients: 300 g courgette; 4 oeufs; 50 g farine; 50 g poudre noisette ou amande; 100 g sucre; 2 c às cacao; 200 g chocolat

lesmamansmalignes @cook_18406021

Quand il n'y a plus de beurre.....

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Gâteau chocolat courgette

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Quand il n'y a plus de beurre.....

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Ingrédients

300 gcourgette
4oeufs
50 gfarine
50 gpoudre noisette ou amande
100 gsucre
2 càs cacao
200 gchocolat

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Instructions de cuisine

1

Beurrer un moule.
2

Faire fondre le chocolat
3

Pendant ce temps, mixer le courgette en purée.
4

Dans un saladier, mélanger les 4 jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis rajouter la farine, la poudre de fruit sec, poudre de cacao et le chocolat fondu.
5

Monter les blancs en neige et l'incorporer au mélange.
6

Mettre le tout dans le moule. Cuisson à 180° pendant 30 à 35 min.